Panamá, 24 de junio del 2026
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    TEMA:


    Panamá será sede del World of Coffee en 2026
    Café.
    FERIA COMERCIAL

    Panamá será sede del World of Coffee en 2026

    José González PinillaHace 3 añosEl World of Coffee, una de las ferias comerciales más importantes, se llevará a cabo en Panamá del 23 al 25 de octubre de 2026.
    Rituales que unen, rituales que viajan
    Descripción: Ritual de San Román del chef Sergio Díaz. Foto/Víctor Martínez
    GASTRONOMÍA

    Rituales que unen, rituales que viajan

    Jorge Chanis Barahona Hace 3 añosEl ritual del café se inició hace unos años en nuestro país con diseño y conceptualización panameños y cruzó fronteras para llegar a Guatemala y celebrar el café de especialidad local.
    El café guardián del agua
    Imagen de la visita realizada a las fincas de estos productores en la cuenca del Canal de Panamá. Fotos/Patrick Vollert

    El café guardián del agua

    Jorge Chanis Barahona Hace 3 añosUn sabroso café que cuida el agua potable que te tomas todos los días en tu casa. Esto es exactamente lo que es Cuencafé, un producto 100% de la cuenca hidrográfica del Canal de Panamá.
    Cambio climático modifica planes de productores mexicanos de café
    Falta de lluvia ha modificado período de cosecha. EFE
    Sequía

    Cambio climático modifica planes de productores mexicanos de café

    EFE Hace 3 añosLos efectos de la crisis climática hacen estragos en los plantíos de café en México, con la dispersión en los tiempos de corte debido a la escasa lluvia y una mayor prevalencia de plagas que dañan por completo las cosechas, dijeron productores.
    Envíos de café hondureño caen 38%
    En la presente cosecha los principales compradores de café hondureño fueron EU, Alemania, Bélgica y Japón. Archivo
    Exportaciones

    Envíos de café hondureño caen 38%

    EFE Hace 3 añosHonduras, el mayor productor de café de Centroamérica, exportó entre octubre y diciembre de 2022 unos 456 mil quintales del grano (de 46 kilos), un volumen en un 38% menor al de los 3 primeros meses de la cosecha 2021-2022 (735 mil quintales), informó una fuente del sector.
    Colombia busca fortalecer foro mundial de café
    Colombia es el mayor productor mundial de café arábigo suave. Archivo
    Organización

    Colombia busca fortalecer foro mundial de café

    EFE Hace 4 añosColombia, mayor productor mundial de café arábigo suave, le pidió a Estados Unidos, principal consumidor del mundo, que vuelva a la Organización Internacional de Café (OIC), foro del que se retiró hace casi cinco años.
    Kenia, Portugal y Colombia, donde el café es la estrella
    África es el continente que vio nacer al café allá por el siglo IX, y aunque Etiopía fue la madre original, hoy día Kenia se ha convertido en la cuna de esta bebida. Archivo
    Atractivo

    Kenia, Portugal y Colombia, donde el café es la estrella

    Europa PressHace 4 añosTurquía o Kenia, son algunos de los principales destinos cafeteros del mundo donde los amantes de esta bebida, la más consumida en el mundo por detrás del agua, rindieron homenaje como se merece en su Día Internacional.
    Café panameño se supera a sí mismo; cerca de ser perfecto
    Ratibor y Tessie Hartmann se coronaron campeones en dos de tres categorías. Archivo
    Grano especial

    Café panameño se supera a sí mismo; cerca de ser perfecto

    Yolanda SandovalHace 4 añosDurante seis días las tierras altas de Chiriquí fueron anfitrionas de la exquisita industria mundial del café.
    Panamá logra subastar 49 lotes de café especial, a un precio global de un millón 37 mil 838 dólares
    El Geisha Nuguo Fermented de José Gallardo alcanzó un precio por libra de 2 mil 568 dólares. Flor Bocharel Q.

    Panamá logra subastar 49 lotes de café especial, a un precio global de un millón 37 mil 838 dólares

    Flor Bocharel Q.Hace 5 añosDaniel Peterson, presidente de Specialty Coffee Association of Panama, dijo que es “impresionante” lo que está viviendo la caficultura panameña en el mundo.
    Café especial de Panamá supera su propio récord al lograr más de $2,500 por libra en subasta virtual
    El productor del café Nuguo Geisha Fermented, José Gallardo, dijo que los resultados para él son 'surrealistas' por el alto precio logrado en la subasta. Cortesía
    PROVIENE DE LA FINCA NUGUO

    Café especial de Panamá supera su propio récord al lograr más de $2,500 por libra en subasta virtual

    Flor Bocharel Q.Hace 5 añosEl precio por libra de Nuguo Fermented, al cierre de esta edición, alcanzó los 2,568 dólares la libra. Es cosechado en la finca Nuguo, propiedad de José Gallardo y ubicada en Jurutungo, distrito de Renacimiento, en medio del Parque Internacional La Amistad.

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    • La punta del iceberg: el escándalo de los títulos falsos le habría costado $100 millones al Estado. Leer más
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