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Una estrella mundial de la gastronomía, el chileno Rodolfo Guzmán sueña con recuperar los sabores olvidados de Chile, explorando la naturaleza de su país en busca de ingredientes para sus platos e inspirándose en la cocina indígena mapuche.
A las redes de pesca en desuso, que contribuyen a la contaminación de los océanos, se les da una nueva vida en Chile. Una empresa local las recicla y fabrica con ellas lentes de sol y patinetas.
El metro de Santiago de Chile será más ecológico a partir de 2018, cuando el 60% de la energía que consume será de origen solar o eólico.
El mayor yacimiento de cobre a rajo abierto del mundo, Chuquicamata, está en plena fase de transformación para convertirse en una gigantesca mina subterránea, lo que alargará su vida útil por otras cuatro décadas.
