CADENA DE FRÍO NO DESPEGA
Aet Elisa Tejera C.Hace 10 añosLos cuatro centros poscosecha, el primer eslabón entre el campo y el productor, no tienen los equipos básicos para recibir los productos agrícolas. Aun así, las autoridades dicen que han iniciado un periodo de prueba. De la red de seis mercados que forman parte del proyecto, solo está operativo el de la ciudad de David, Chiriquí. La construcción de los mercados de Abastos y Público de La Chorrera y Chitré está paralizada. El de Colón sigue en el limbo a raíz de la desaparición de la empresa contratista, y Merca Panamá, que se inauguró hace dos años en la ciudad capital, está lejos de iniciar operaciones.