Regístrate para recibir los titulares de La Prensa en tu correo
La reubicación de los establecimientos conocidos como “cuara y cuara” mantiene a sus propietarios en la expectativa.
“Que me reubiquen en un lugar donde me pueda seguir pagando el pan”. Así lo expresó la dueña de uno de los populares establecimientos donde las personas han ido por muchos años en busca de desayunos, almuerzos y bebidas.
Los propietarios, en su mayoría, son los cocineros, quienes también atienden directamente a los usuarios. Sus tareas van desde pelar plátanos, limpiar las carnes y pollos hasta despachar los pedidos de clientes, ya sea para comer en el sitio o para llevar.
La clientela, según algunos, ha disminuido debido al alto costo de los productos, pero siempre “se saca algo”.
En cuanto a la reubicación, algunos dijeron que no quieren ser reubicados lejos de donde están porque perderían la clientela que ya tienen.
La Alcaldía capitalina les informó, a través de una carta, que la construcción provisional de los locales donde serán ubicados empezaría a partir de la tercera semana de enero, es decir, que se espera que este lunes 20 se inicien las edificaciones de las cuales no les informaron las dimensiones, ni materiales con los que serán construidas.
El traslado de los quioscos, que se hará a la calle 35 Este, entre avenida Cuba y avenida Perú, cerca de donde están ubicados actualmente, será temporal hasta que se construyan los estacionamientos soterrados del parque Francisco Arias Paredes.
En el video que acompaña esta información vea los testimonios de los dueños de estos establecimientos.
