Panamá, 24 de junio del 2026
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    TEMA: Alimentos


    Reorganización de Justo y Bueno, en fase crucial
    La empresa intenta llevar sus inventarios a niveles previos a la pandemia. Elysée Fernández
    PLAN DE RESCATE

    Reorganización de Justo y Bueno, en fase crucial

    Yolanda SandovalHace 4 añosLas próximas semanas serán decisivas en el proceso de reorganización conciliada de la cadena Justo y Bueno en Panamá, la cual debe llegar a un acuerdo con sus acreedores, con quienes acumula deudas por unos $54 millones.
    Canasta básica de alimentos alcanza los 275.66 dólares
    Inflación

    Canasta básica de alimentos alcanza los 275.66 dólares

    Alex E. HernándezHace 4 añosLa Acodeco reportó un nuevo incremento en los alimentos dentro de su informe de la Canasta Básica Familiar de Alimentos correspondiente al mes de abril.
    El Xtra emprende expansión tras emisión de bonos
    La cadena de supermercados aumentó sus inventarios al cierre del año pasado previendo la prolongada crisis del transporte marítimo de carga. Archivo
    CONSUMO

    El Xtra emprende expansión tras emisión de bonos

    Yolanda SandovalHace 4 añosApuestan, en gran medida, a los formatos diseñados para atender las compras diarias en comunidades más pequeñas o a las tiendas para suplir a los consumidores que se ubican en sectores semiurbanos.
    Cerrada en Bélgica fábrica de Kinder por salmonela y Ferrero ‘reconoce fallos internos’
    La autoridad sanitaria, que ordenó el retiro de los productos de la gama Kinder provenientes de esta planta, subrayó que “seguirá de cerca las etapas emprendidas por Ferrero. AFP

    Cerrada en Bélgica fábrica de Kinder por salmonela y Ferrero ‘reconoce fallos internos’

    Agence France-Presse (AFP)Hace 4 añosEl gigante italiano de la confitería Ferrero reconoció este viernes 8 de abril “fallos internos” y pidió disculpas después de que las autoridades belgas anunciaran el cierre de su fábrica de chocolate Kinder en Bélgica, debido a casos de salmonela en Francia y el Reino Unido.
    Rusia acusada en la ONU de causar una ‘crisis alimentaria mundial’
    Putin comenzó esta guerra. El creó esta crisis alimentaria mundial y él es quien puede detenerla”, dijo Wendy Sherman, la número dos de la diplomacia de Estados Unidos. AFP/Spencer Platt
    SITUACIÓN HUMANITARIA

    Rusia acusada en la ONU de causar una ‘crisis alimentaria mundial’

    Agence France-Presse (AFP)Hace 4 añosRusia fue acusada el martes en la ONU de causar una “crisis alimentaria mundial” que podría derivar en una “hambruna” al haber atacado a Ucrania y generado una guerra entre dos potencias productoras de cereales.
    ‘Normas sobre alimentación saludable son incumplidas por kioscos escolares’
    Desde 2017 rige en Panamá la Ley 75 que prohíbe la venta de comida chatarra en kioscos escolares.Elysée Fernández
    NUTRICIÓN

    ‘Normas sobre alimentación saludable son incumplidas por kioscos escolares’

    Aleida Samaniego C.Hace 4 añosDos semanas después del regreso a clases presenciales, el Movimiento de Alimentación Saludable exigió el cumplimiento de la Ley 75 de noviembre de 2017 y de la Resolución 49 de enero de 2018, al tiempo que solicitó a las autoridades vigilar, fiscalizar y regular la oferta de alimentos en kioscos y cafeterías del país.
    Jefe de la ONU alerta contra hambruna en el mundo a causa de la guerra en Ucrania
    Unas mujeres se abrazan mientras refugiados hacen fila para cruzar la frontera de Ucrania con Polonia en Medyka. AFP
    PIDE EVITAR UN COLAPSO DEL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL

    Jefe de la ONU alerta contra hambruna en el mundo a causa de la guerra en Ucrania

    Agence France-Presse (AFP)Hace 4 añosEl secretario general de la ONU, Antonio Guterres, alertó el lunes de las repercusiones de la guerra que libra Rusia en Ucrania, que podría resultar en “un huracán de hambruna” en muchos países.
    Francia amplía alcance del etiquetado para la carne
    La primera fase estará vigente hasta 2024. AFP
    CONSUMO

    Francia amplía alcance del etiquetado para la carne

    Agence France-Presse (AFP)Hace 4 añosLos restaurantes, comedores escolares y cantinas en Francia deberán indicar el origen de la carne servida en los platos a partir del 1 de marzo, según un decreto publicado este jueves y que amplía la medida ya vigente para la carne de res.
    La soberanía alimentaria y el freno a las importaciones
    El titular del Mida, Augusto Valderrama presentó ayer el plan de desarrollo del sector agropecuario en la reunión del Consejo de la Concertación para el Desarrollo Nacional. Pastor Morales
    ALIMENTACIÓN

    La soberanía alimentaria y el freno a las importaciones

    Wilfredo JordánHace 4 añosEl Gobierno defiende y respalda a los productores nacionales para garantizar la soberanía alimentaria, pero del otro lado están los comerciantes y distribuidores que se quejan del freno a las importaciones de algunos productos que pueden poner en riesgo el abastecimiento.
    Cómo conservar sus alimentos adecuadamente
    Los alimentos fríos deben almacenarse a 40° F o menos para prevenir el crecimiento de bacterias. iStock
    COCINA

    Cómo conservar sus alimentos adecuadamente

    Roy EspinosaHace 4 añosEl trato que le damos a los alimentos, antes o después de prepararlos, es clave para la buena salud alimentaria. Además que resulta en ahorros considerables poder alargar su vida útil.

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