Panamá, 24 de junio del 2026
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    TEMA: Alimentos


    La Niña impulsa los precios de los alimentos
    En Brasil, muchas zonas agrícolas han recibido solo el 60% de la cantidad normal de lluvia. Archivo
    Mercado

    La Niña impulsa los precios de los alimentos

    Hace 5 añosLos precios mundiales de los alimentos y las cosechas se encuentran en máximos de varios años y hay un culpable mucho mayor que el comercio humano: La Niña.
    Pandemia impacta la calidad de la alimentación de las personas
    En el estudio participaron mil 561 personas, entre nacionales y extranjeros, de los cuales el 77.9% procedía de las provincias de Panamá y Panamá Oeste. Archivo
    ESTUDIO y resultados

    Pandemia impacta la calidad de la alimentación de las personas

    Aleida Samaniego C. Hace 5 añosUn estudio realizado por un equipo científico multidisciplinario –afiliado a diferentes instituciones públicas y privadas y asociaciones de interés público– confirmó que la calidad de la alimentación de las personas desmejoró a causa de la pandemia de la enfermedad Covid-19.
    Firma de Cortizo pondrá fin a la Aupsa
    Productores piden que se eliminen las importaciones en tiempo de cosecha. Archivo
    LEGISLACIÓN

    Firma de Cortizo pondrá fin a la Aupsa

    Alex E. HernándezHace 5 añosDespués de 15 años el PRD puso fin a la Aupsa, entidad que fue creada durante la administración del expresidente Martín Torrijos, luego que la Asamblea Nacional de ese entonces le otorgó poderes especiales para gobernar.
    Un 20% de los alimentos se desperdician
    Unas 3,000 millones de personas no tienen acceso a una alimentación sana. AFP
    PRODUCCIÓN

    Un 20% de los alimentos se desperdician

    AFP. Washington, EUHace 5 añosCasi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
    Exportación de alimentos aumentó a pesar de la pandemia respiratoria
    Para este año los exportadores esperan que la aprobación de nuevas plantas procesadoras para incrementar los envíos a China. Archivo
    AGROINDUSTRIA

    Exportación de alimentos aumentó a pesar de la pandemia respiratoria

    Alex E. Hernández V.Hace 5 añosA pesar de las medidas sanitarias impuestas por la pandemia respiratoria, la exportación de alimentos aumentó 2% el año pasado. Excluyendo los envíos de cobre, los exportadores panameños despacharon el año pasado bienes por 659.9 millones de dólares
    Advierten sobre riesgo en la producción global de cereales
    En Panamá por ejemplo se produce arroz, y se importa en algunas temporadas para atender el incremento de la demanda . Alexander Arosemena.
    La voz calificada

    Advierten sobre riesgo en la producción global de cereales

    Julio GirautPedro SarasquetaHace 6 añosLa dieta de los seres humanos depende, en gran medida, de cuatro granos básicos –arroz, trigo, maíz y soja— que representan casi la mitad de las calorías de la alimentación global.
    Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial
    La empresa Eat Just trabaja en esta idea de carne hecha crecer en laboratorio a partir de células animales. Imagen ilustrativa.
    INDUSTRIA ALIMENTARIA

    Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

    AFP. CIUDAD DE SINGAPUR, SingapurHace 6 añosEl consumo de carne mundial aumentará de aquí a 2050 en un 70%, y la carne artificial podría pronto dar respuesta a una parte de la demanda, según la empresa Eat Just.
    Cultivos sucumben al cambio climático
    En Brasil, uno de los mayores productores de grano del mundo, el precio de la soja ha subido 81% y el del maíz 56% este año, elevando los costos de la producción de pollo y cerdo. AFP
    ALIMENTOS

    Cultivos sucumben al cambio climático

    Bloomberg. Nueva York, EUHace 6 añosEl descontrol climático está causando estragos en cultivos de todo el mundo, haciendo que sus precios se disparen.
    Precios de los alimentos se disparan en Brasil
    Los frijoles negros subieron 29%. AFP
    INFLACIÓN

    Precios de los alimentos se disparan en Brasil

    AFP. BRASILIA, BRASIL Hace 6 añosLos frijoles negros subieron casi un 30%, la carne vacuna cerca de 40%: los brasileños se enfrentan a un aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, causado por las exportaciones récord a China y una fuerte demanda interna.
    Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico
    La ciencia ya estableció una relación entre estos alimentos ultraprocesados con enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
    ESTUDIO

    Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico

    AFP. PAMPLONA, EspañaHace 6 añosLos alimentos industriales ultraprocesados, como algunas comidas preparadas, galletas, refrescos o hamburguesas, son baratos y fáciles de usar pero, según varios investigadores, favorecen el envejecimiento biológico si se consumen con frecuencia.

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