TEMA: Alimentos
ESTUDIO y resultados
Pandemia impacta la calidad de la alimentación de las personas
Hace 5 añosUn estudio realizado por un equipo científico multidisciplinario –afiliado a diferentes instituciones públicas y privadas y asociaciones de interés público– confirmó que la calidad de la alimentación de las personas desmejoró a causa de la pandemia de la enfermedad Covid-19.
LEGISLACIÓN
Firma de Cortizo pondrá fin a la Aupsa
Hace 6 añosDespués de 15 años el PRD puso fin a la Aupsa, entidad que fue creada durante la administración del expresidente Martín Torrijos, luego que la Asamblea Nacional de ese entonces le otorgó poderes especiales para gobernar.
PRODUCCIÓN
Un 20% de los alimentos se desperdician
Hace 6 añosCasi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
AGROINDUSTRIA
Exportación de alimentos aumentó a pesar de la pandemia respiratoria
Hace 6 añosA pesar de las medidas sanitarias impuestas por la pandemia respiratoria, la exportación de alimentos aumentó 2% el año pasado. Excluyendo los envíos de cobre, los exportadores panameños despacharon el año pasado bienes por 659.9 millones de dólares
La voz calificada
Advierten sobre riesgo en la producción global de cereales
Hace 6 añosLa dieta de los seres humanos depende, en gran medida, de cuatro granos básicos –arroz, trigo, maíz y soja— que representan casi la mitad de las calorías de la alimentación global.
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial
Hace 6 añosEl consumo de carne mundial aumentará de aquí a 2050 en un 70%, y la carne artificial podría pronto dar respuesta a una parte de la demanda, según la empresa Eat Just.
ALIMENTOS
Cultivos sucumben al cambio climático
Hace 6 añosEl descontrol climático está causando estragos en cultivos de todo el mundo, haciendo que sus precios se disparen.
INFLACIÓN
Precios de los alimentos se disparan en Brasil
Hace 6 añosLos frijoles negros subieron casi un 30%, la carne vacuna cerca de 40%: los brasileños se enfrentan a un aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, causado por las exportaciones récord a China y una fuerte demanda interna.
ESTUDIO
Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico
Hace 6 añosLos alimentos industriales ultraprocesados, como algunas comidas preparadas, galletas, refrescos o hamburguesas, son baratos y fáciles de usar pero, según varios investigadores, favorecen el envejecimiento biológico si se consumen con frecuencia.
CONTENIDO PATROCINADO