TEMA: Alimentos


Firma de Cortizo pondrá fin a la Aupsa
Productores piden que se eliminen las importaciones en tiempo de cosecha. Archivo
LEGISLACIÓN

Firma de Cortizo pondrá fin a la Aupsa

Alex E. HernándezHace 5 añosDespués de 15 años el PRD puso fin a la Aupsa, entidad que fue creada durante la administración del expresidente Martín Torrijos, luego que la Asamblea Nacional de ese entonces le otorgó poderes especiales para gobernar.
Un 20% de los alimentos se desperdician
Unas 3,000 millones de personas no tienen acceso a una alimentación sana. AFP
PRODUCCIÓN

Un 20% de los alimentos se desperdician

AFP. Washington, EUHace 5 añosCasi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Exportación de alimentos aumentó a pesar de la pandemia respiratoria
Para este año los exportadores esperan que la aprobación de nuevas plantas procesadoras para incrementar los envíos a China. Archivo
AGROINDUSTRIA

Exportación de alimentos aumentó a pesar de la pandemia respiratoria

Alex E. Hernández V.Hace 5 añosA pesar de las medidas sanitarias impuestas por la pandemia respiratoria, la exportación de alimentos aumentó 2% el año pasado. Excluyendo los envíos de cobre, los exportadores panameños despacharon el año pasado bienes por 659.9 millones de dólares
Advierten sobre riesgo en la producción global de cereales
En Panamá por ejemplo se produce arroz, y se importa en algunas temporadas para atender el incremento de la demanda . Alexander Arosemena.
La voz calificada

Advierten sobre riesgo en la producción global de cereales

Julio GirautPedro SarasquetaHace 6 añosLa dieta de los seres humanos depende, en gran medida, de cuatro granos básicos –arroz, trigo, maíz y soja— que representan casi la mitad de las calorías de la alimentación global.
Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial
La empresa Eat Just trabaja en esta idea de carne hecha crecer en laboratorio a partir de células animales. Imagen ilustrativa.
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

AFP. CIUDAD DE SINGAPUR, SingapurHace 6 añosEl consumo de carne mundial aumentará de aquí a 2050 en un 70%, y la carne artificial podría pronto dar respuesta a una parte de la demanda, según la empresa Eat Just.
Cultivos sucumben al cambio climático
En Brasil, uno de los mayores productores de grano del mundo, el precio de la soja ha subido 81% y el del maíz 56% este año, elevando los costos de la producción de pollo y cerdo. AFP
ALIMENTOS

Cultivos sucumben al cambio climático

Bloomberg. Nueva York, EUHace 6 añosEl descontrol climático está causando estragos en cultivos de todo el mundo, haciendo que sus precios se disparen.
Precios de los alimentos se disparan en Brasil
Los frijoles negros subieron 29%. AFP
INFLACIÓN

Precios de los alimentos se disparan en Brasil

AFP. BRASILIA, BRASIL Hace 6 añosLos frijoles negros subieron casi un 30%, la carne vacuna cerca de 40%: los brasileños se enfrentan a un aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, causado por las exportaciones récord a China y una fuerte demanda interna.
Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico
La ciencia ya estableció una relación entre estos alimentos ultraprocesados con enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
ESTUDIO

Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico

AFP. PAMPLONA, EspañaHace 6 añosLos alimentos industriales ultraprocesados, como algunas comidas preparadas, galletas, refrescos o hamburguesas, son baratos y fáciles de usar pero, según varios investigadores, favorecen el envejecimiento biológico si se consumen con frecuencia.
Superalimentos peruanos presentes en primera rueda de negocios con Centroamérica
Ofrecerán quinua, mandarina, aguacate, uvas, mangos, espárragos, zarzamora, aguaymanto, limón, kion, granadas, maracuyá, pimientos, guandú, arándanos y otros productos saludables.
CONTENIDO PATROCINADO

Superalimentos peruanos presentes en primera rueda de negocios con Centroamérica

Presentado por: PromPerúHace 6 añosLa Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) informó que toda la oferta de alimentos saludables peruanos estará a solo un clic de distancia. Su Oficina Comercial en Panamá invita a participar en la primera rueda de negocios virtual con exportadores peruanos de alimentos frescos, congelados y procesados.
La Covid-19 afecta producción y consumo per cápita de carne
Las cotizaciones de las carnes de cerdo y bovino disminuyeron en julio debido a una menor demanda mundial. Archivo
MERCADO MUNDIAL

La Covid-19 afecta producción y consumo per cápita de carne

Elisabel Marivit FermínHace 6 añosLa pérdida del poder adquisitivo generado por la paralización de actividades debido a la pandemia; las trabas logísticas y la disminución de la demanda del sector de restaurantes, han hecho que se acelere la caída en el consumo de carne per-cápita.

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