Panamá, 08 de agosto del 2026
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    TEMA: Alimentos


    El coronavirus amenaza el futuro de la comida callejera
    La comida que se vende en la calle está ligada al crecimiento de las ciudades. Archivo
    VENDEDORES AMBULANTES

    El coronavirus amenaza el futuro de la comida callejera

    BLOOMBERG. NUEVA YORK, EU Hace 6 añosComo la pandemia mantiene cerrados restaurantes en todo el mundo, es fácil olvidar que, para miles de millones de personas, “salir a comer” significa exactamente eso: comidas y bebidas preparadas por vendedores ambulantes.
    Confinamiento cambia hábitos de consumo
    En enero pasado, el costo de la canasta básica de alimentos para los distritos de Panamá y San Miguelito fue de $305.93, según la cifra más reciente publicada por el MEF. Elysée Fernández
    ALIMENTOS FRESCOS

    Confinamiento cambia hábitos de consumo

    Elisabel Marivit FermínHace 6 añosEl confinamiento ha modificado los hábitos de compra de decenas de consumidores. El aguacate, la papa y zanahoria son algunos de los productos que registran mayor demanda en los servicios de entrega a domicilio que salen desde la Unidad Alimentaria Merca Panamá.
    Pandemia adelanta 30 años el reto alimentario
    El plan Agro Vida, para agricultores familiares, incluye la entrega de semillas de granos básicos (arroz, maíz, frijoles vigna y guandú), raíces y tubérculos como ñame, yuca, otoe, ñampí, zapallo y camote. Archivo
    Agricultura familiar

    Pandemia adelanta 30 años el reto alimentario

    Aet Elisa Tejera C.Hace 6 añosLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió que antes de 2050 se requería adelantar una serie de ajustes en los sistemas productivos de alimentos. De lo contrario, la comida sería insuficiente para suplir la demanda de 9,100 millones de habitantes estimados para ese entonces en el mundo.
    ‘Caídos del cielo’: voluntarios llevan almuerzos a ancianos en una Caracas en cuarentena
    El Plan Buen Vecino fue creado para personas mayores de 60 años que necesitan apoyo durante el confinamiento debido al coronavirus. AFP/Federico Parra
    VENEZUELA

    ‘Caídos del cielo’: voluntarios llevan almuerzos a ancianos en una Caracas en cuarentena

    AFP. CARACAS, VenezuelaHace 6 añosVicente recorre desoladas calles de Caracas en su “super bike”, una moto cargada con decenas de almuerzos que reparte gratuitamente a ancianos confinados durante la cuarentena por el nuevo coronavirus.
    Fortalecen sanidad en tiempos de Covid-19
    Adoniram Sanches, coordinador subregional de la FAO. Archivo
    Alimentos

    Fortalecen sanidad en tiempos de Covid-19

    Aet Elisa Tejera C.Hace 6 añosLa FAO y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria se unieron para prevenir el ataque de plagas y enfermedades transfronterizas que pongan en riesgo la cadena productiva de alimentos en la región centroamericana, incluida Panamá.
    Producción de alimentos más allá del coronavirus
    La agricultura en Panamá genera 273,553 empleos, la segunda actividad de mayor importancia. Pastor Morales
    Crisis mundial

    Producción de alimentos más allá del coronavirus

    Aet Elisa Tejera C.Hace 6 añosEl acceso a insumos agropecuarios, el desembolso de créditos y el pago a productores a tiempo son tres eslabones de la cadena agroalimentaria que garantizarían su ritmo productivo durante y después de la pandemia de la Covid-19.
    Restaurantes seguirán cobrando el 7% de ITBMS, a pesar de no vender licor
    Los costos de entrega también se han convertido en otro obstáculo para el sector. Archivo
    consumo

    Restaurantes seguirán cobrando el 7% de ITBMS, a pesar de no vender licor

    Elisabel Marivit Fermín Hace 6 añosLos consumidores que piden comida a través del servicio de delivery deben seguir pagando el impuesto del 7% del ITBMS en los restaurantes que dan el servicio y tienen licencia para vender licor, aunque debido a la cuarentena está prohibida la venta de bebidas alcohólicas por decreto ejecutivo.
    ¡Más fruta, más vida!
    Las frutas son fuente importante de fibra dietética. Archivo
    A propósito...

    ¡Más fruta, más vida!

    Raixa LlaugerHace 6 añosLos países de Centroamérica y República Dominicana conmemoran cada tres de mayo el Día de las Frutas, coincidiendo con el periodo de mayor variedad de frutas en la región. Esta iniciativa fue creada para resaltar la enorme diversidad y riqueza de frutas de la que disfrutamos en esta región y poner en valor al sector frutícola, a través del fomento al consumo, la producción y la comercialización.
    Molinos y la alta demanda de harina por la pandemia
    James Tallon tiene 64 años y su familia gestiona el molino desde hace cuatro generaciones. AFP
    GASTRONOMÍA

    Molinos y la alta demanda de harina por la pandemia

    AFP. IRLANDAHace 6 añosEn Navan, cerca de Dublín, el río Blackwater hace girar a toda velocidad la rueda del centenario Molino Martry para satisfacer la creciente demanda de harina de las familias irlandesas confinadas debido a la pandemia de coronavirus.
    Más controles de precios ante escasez de alimentos en Venezuela
    Compradoras en una tienda en Los Teques, estado de Miranda. AFP/Federico Parra
    INFLACIÓN

    Más controles de precios ante escasez de alimentos en Venezuela

    BLOOMBERG. CARACAS, VenezuelaHace 6 añosEl gobierno de Venezuela estableció nuevos controles de precios para más de dos docenas de productos y anunció la adquisición de una productora de aceite cocina, ya que la escasez de alimentos en el campo conduce a protestas y disturbios.

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    • Panameño regresa herido tras ser desvinculado de las fuerzas militares rusas. Leer más
    • Una televisora recibe contratos con el Estado, mientras mantiene una deuda con la CSS. Leer más
    • La Corte revisará las condenas de Suárez, Francolini, De Obarrio, Samaniego y Moreno. Leer más