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TEMA: Alimentos

ENFOQUE

Fortalecer la resiliencia

José Graziano da Silva | Hace 9 añosCerca de 27 millones de personas en 4 países—Yemen (14 millones), Sudán del Sur (5 millones), Nigeria (5 millones) y Somalia (3 millones)—sufren actualmente grave inseguridad alimentaria, lo que significa que ya están desnutridos y, a menudo, no tienen más opción que vender los activos productivos de los que disponen para sobrevivir. Nunca antes en los últimos 20 años ha habido tanta gente al borde de un desastre de tal magnitud.

VENTA DE LáCTEOS Y CARNES

Irlanda mira a Medio Oriente

BLOOMBERG | DUBÁI, Emiratos Árabes UnidosHace 9 añosLos principales mercados de Irlanda en el Medio Oriente son Arabia Saudita, con unos $142 millones al año, y los Emiratos Árabes Unidos, con unos $63 millones, siendo los quesos y otros productos lácteos los que lideran las ventas en ambos países.

PANAMá Y SAN MIGUELITO

Alzas de $4.49 y $2.74 en canastas

Raúl A. BernalHace 9 añosAl hacerse la comparación mensual de diciembre con noviembre de 2016, la cesta alimenticia del interior refleja un aumento de $1.29, en tanto que en la ciudad capital el alza es de apenas tres centésimos.

CONSUMO EN CUARESMA

Libra de pescado podría subir hasta $1

Raúl A. BernalHace 9 añosEl precio de pescados como el pargo, la cojinúa, la corvina y el robalo, cuya demanda aumenta con la llegada de la época de la Cuaresma, se podría incrementar entre 15 centésimos y un dólar la libra. Así lo estiman vendedores del Mercado de Mariscos de ciudad capital, que esperan una temporada de fuerte consumo de productos del mar, dada la tradición católica de abstenerse de comer carne cuando se acerca la conmemoración de la muerte de Jesucristo.

COLOMBIA

Utilidad neta de Nutresa cae 7.56% en 2016

Reuters | Bogotá, ColombiaHace 9 añosNutresa reportó un beneficio neto de 137.8 millones de dólares el año pasado, frente a los 148.3 millones de dólares registrados en 2015.

TECNOLOGÍA

Supermercado sueco ensaya etiquetas láser en vegetales

AP | MALMO, SueciaHace 9 añosLa alta tecnología ha llegado a la sección de verduras de algunos supermercados suecos, donde marcas con láser han reemplazado a las etiquetas en aguacates y batatas.

POBLACIÓN ESTUDIANTIL

Definen los productos para consumir en las escuelas

Urania Cecilia MolinaHace 9 añosLa directora del Departamento de Nutrición del Meduca, Flavia Fontes, explicó que el decreto ejecutivo contempla prohibir la venta de bebidas gaseosas (sodas) y aromatizadas, las cuales no contienen ningún aporte nutricional.

JORNADA ESCOLAR

Venta de alimentos en escuelas, regulada

Urania Cecilia MolinaHace 9 años

SALUD

Ordenan cambiar etiquetado de productos

AP | CIUDAD DE MÉXICO, MéxicoHace 9 añosUn juez ordenó al gobierno federal cambiar el sistema de etiquetado de alimentos y bebidas, porque el actual no informa de forma clara y veraz de los peligros que pueden tener los productos con azúcares añadidos para la salud de niños y adultos.

PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Microalga afecta cría de salmones

REUTERS | SANTIAGO, ChileHace 9 añosDos productoras de salmones de Chile, el segundo mayor productor mundial del alimento, reportaron la muerte de más de 170 mil peces durante los últimos días, afectados posiblemente por el surgimiento de una microalga tóxica en aguas del extremo sur del país.

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