BLOOMBERG | DUBÁI, Emiratos Árabes UnidosHace 10 añosLos principales mercados de Irlanda en el Medio Oriente son Arabia Saudita, con unos $142 millones al año, y los Emiratos Árabes Unidos, con unos $63 millones, siendo los quesos y otros productos lácteos los que lideran las ventas en ambos países.
A pesar del control de precios, los alimentos no escapan de la inflación.
Raúl A. BernalHace 10 añosAl hacerse la comparación mensual de diciembre con noviembre de 2016, la cesta alimenticia del interior refleja un aumento de $1.29, en tanto que en la ciudad capital el alza es de apenas tres centésimos.
Con el inicio de la Cuaresma se eleva el consumo de pescado. Los especialistas destacan la importancia del pescado en la dieta por su valor nutricional.
Raúl A. BernalHace 10 añosEl precio de pescados como el pargo, la cojinúa, la corvina y el robalo, cuya demanda aumenta con la llegada de la época de la Cuaresma, se podría incrementar entre 15 centésimos y un dólar la libra. Así lo estiman vendedores del Mercado de Mariscos de ciudad capital, que esperan una temporada de fuerte consumo de productos del mar, dada la tradición católica de abstenerse de comer carne cuando se acerca la conmemoración de la muerte de Jesucristo.
Reuters | Bogotá, ColombiaHace 10 añosNutresa reportó un beneficio neto de 137.8 millones de dólares el año pasado, frente a los 148.3 millones de dólares registrados en 2015.
Supermercado sueco ensaya etiquetas láser en vegetales
AP | MALMO, SueciaHace 10 añosLa alta tecnología ha llegado a la sección de verduras de algunos supermercados suecos, donde marcas con láser han reemplazado a las etiquetas en aguacates y batatas.
Las autoridades del Meduca, Minsa y gremios empresariales trabajan en conjunto para brindar en las escuelas alimentos saludables y evitar enfermedades como obesidad, diabetes e hiperten
Urania Cecilia MolinaHace 10 añosLa directora del Departamento de Nutrición del Meduca, Flavia Fontes, explicó que el decreto ejecutivo contempla prohibir la venta de bebidas gaseosas (sodas) y aromatizadas, las cuales no contienen ningún aporte nutricional.
AP | CIUDAD DE MÉXICO, MéxicoHace 10 añosUn juez ordenó al gobierno federal cambiar el sistema de etiquetado de alimentos y bebidas, porque el actual no informa de forma clara y veraz de los peligros que pueden tener los productos con azúcares añadidos para la salud de niños y adultos.
Productoras de salmón reportaron la muerte de más de 170 mil peces durante los últimos días.
REUTERS | SANTIAGO, ChileHace 10 añosDos productoras de salmones de Chile, el segundo mayor productor mundial del alimento, reportaron la muerte de más de 170 mil peces durante los últimos días, afectados posiblemente por el surgimiento de una microalga tóxica en aguas del extremo sur del país.
McDonald's lanzará hamburguesa de cangrejo en San Francisco
AP | SAN JOSÉ, California, Estados UnidosHace 10 añosLa cadena de comida rápida afirmó que la hamburguesa consiste en carne de cangrejo de las nieves mezclada con mayonesa, acompañada de tomate y lechuga en un bollo.