AFP | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 8 años"Reducir el apetito por la carne es una de las mayores cosas que un individuo puede hacer para reducir su impacto ambiental en nuestro planeta", aseguró Mark Chambers, director de la oficina de sostenibilidad de la alcaldía de Nueva York.
Estudios anteriores relacionan la carne roja con un mayor riesgo de problemas de salud.
AP | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 8 añosUna hamburguesa a la semana, pero no más. Eso es todo lo que la gente debería comer por el bien de su salud y del planeta, de acuerdo con un reporte publicado el miércoles que busca transformar la dieta del mundo.
Dietas bajas en carbohidratos pueden acortar la vida
AFP | PARÍS, FRANCIAHace 8 añosSegún el estudio, un régimen bajo en hidratos de carbono es aquel en el que estos proporcionan menos del 40% del total de energía, aunque muchas dietas de este tipo reducen esa proporción a 20% o menos.
Rella RosenshainHace 10 añosEvidencia científica comprueba que esta dieta disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cánceres y enfermedades cardiacas.
Perder peso suele ser uno de los propósitos más populares para Año Nuevo, aunque pocos lo cumplen llevando una alimentación balanceada y baja en grasas.
Katiuska HernándezHace 10 añosSon muchas las metas y promesas del inicio de año. La dieta es casi una tarea pendiente, pero pocos la cumplen o salen bien librados.
Maneje sus emociones y aprenda a comer con conciencia plena
Rella RosenshainHace 10 añosMientras lee este artículo, hágase las siguientes preguntas: ¿come de más cuando está estresado, enojado o triste? ¿Su relación con la comida le afecta negativamente? ¿Ha hecho múltiples dietas a lo largo de su vida?
Aprenda a leer la etiqueta de información nutricional, paso a paso
Rella RosenshainHace 10 años“Es muy importante que la población sepa leer correctamente el etiquetado de los alimentos envasados. De tal manera conocerán el contenido calórico (energía), de macro (grasas, carbohidratos y proteínas) y micro nutrientes (vitaminas y minerales), el contenido de fibra y sodio, además de otros ingredientes que poseen los alimentos envasados, y así tomar decisiones relacionadas con la alimentación”.
AP | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 10 añosEl edulcorante ha sido relacionado con cáncer en ratones de laboratorio y los ejecutivos de la industria dijeron que una disminución en las ventas obedeció al temor de la gente sobre el aspartame.