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TEMA: vivir+

Cocina reformada

Irlanda SotilloHace 10 añosMorataya, de origen guatemalteco arraigado en Pedasí, un borde costero de la provincia de Los Santos, anda tras la búsqueda de la innovación, y la encontró cuando veía, día a día, el desperdicio de escamas de pescado. Hasta que se negó a tirar a la basura las laminillas tornasol que anteceden la piel de los mariscos, para convertirlas en una sabrosa masa crocante en su carta.

Rodolfo Naró y su evolución poética

Daniel DomínguezHace 10 añosComo lector, el mexicano Rodolfo Naró entra en contacto con la poesía cuando tenía 15 años y empieza a tener más preguntas que respuestas sobre la vida.

DE TODO UN POCO

Justin Bieber no pudo con los gritos de sus fanes

MANCHESTER, Inglaterra | Hace 10 añosPÚBLICO. A Justin Bieber le irritan los alaridos de sus fanes. Se retiró del escenario durante un concierto en Manchester, Inglaterra, después de que algunas admiradoras hicieron caso omiso a su solicitud de que dejaran de gritar mientras trataba de hablarle al público entre canciones. Luego regresó al escenario.

Resurgir desde lo tradicional

Irlanda SotilloHace 10 añosLas creaciones de la gastronomía no siempre son del todo nuevas, sino más bien reformulaciones, es decir, aquellas que sacan a flote viejas prácticas.

DE TODO UN POCO

Jay Z actuará en acto de Clinton en Cleveland

AP | WASHINGTON, EUHace 10 añosEVENTO. Jay Z dará un concierto para Hillary Clinton en Cleveland el 4 de noviembre, y se le sumarán a escena varios invitados especiales. Jay Z hizo campaña por Barack Obama en 2008 y 2012. Jennifer López, Jon Bon Jovi y Katy Perry también ofrecerán espectáculos para Clinton.

Delicias que asustan

Hace 10 añosLas fiestas con disfraces no pueden pasar por alto en los cumpleaños a finales de octubre. Al organizar estas reuniones deben incluir varias y deliciosas opciones, que incluso pueden ser preparadas en casa. Por ejemplo, puedes ofrecer dulces que tendrás la oportunidad de decorar con diseños y con un estilo propio.

Amat Escalante explora la realidad

AP | MORELIA, MéxicoHace 10 añosOriginalmente esto no estaba contemplado, pero el guion no terminaba de satisfacer al realizador mexicano.

DE TODO UN POCO

La casa y estudio de Prince pasarán a ser un museo

AP | MINNESOTA, EU.Hace 10 añosVOTO. Un consejo municipal en Minnesota votó a favor de reclasificar Paisley Park, el estudio y la casa de Prince, lo que supondría su apertura como museo. El proceso requerirá un estudio de tráfico para abordar las dudas de concejales y vecinos sobre la seguridad de los peatones, el tráfico y el aparcamiento.

Marcus Malte obtiene premio

AFP | PARÍS, FranciaHace 10 añosLa novela de 500 páginas recorre la primera mitad del siglo XX junto a un niño sin nombre.

El comer con conciencia plena

Rella RosenshainHace 10 añosMientras lee este artículo, hágase las siguientes preguntas: ¿come de más cuando está estresado, enojado o triste? ¿Su relación con la comida le afecta negativamente? ¿Ha hecho múltiples dietas a lo largo de su vida?

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