Karla Jiménez ComrieHace 11 añosMontilla confiesa que Carles fue un maestro. “Con él aprendí de historia, economía, política, administración, ética, valores, patriotismo y, sobre todo, de periodismo”, dijo la autora durante el acto de presentación.
Taller de cocina japonesa en el Mercado del Marisco
Karla Jiménez ComrieHace 11 añosEl instructivo, dirigido primordialmente a los cocineros establecidos en el mercado, también estará abierto al público general, informa la sección cultural de la Embajada nipona.
Las historias coreanas acaparan la atención istmeña
Karla Jiménez ComrieHace 11 añosEl chef español Ferrán Adriá lo viene diciendo desde el año pasado: “América Latina está en los últimos años al máximo nivel mundial en gastronomía”. Lo proclamó ante los medios de comunicación en diciembre de 2014, con motivo de su visita a Panamá para inaugurar el Innovation Space en el Biomuseo.
Exhibición muestra paso de las ballenas jorobadas por Panamá
Karla Jiménez ComrieHace 11 añosEn sus moldes, las técnicas de antaño se encuentran con nuevas metodologías, que aportan inventiva y versatilidad a sus creaciones.