Cocina

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COCINA GOURMET /
Un toque inesperado

Muchas de las creaciones que hoy día disfrutamos en nuestra cocina son el resultado de errores o de recetas que, de una u otra forma, se convirtieron en exquisitos manjares.Si seguimos recetas de ...

gastronomía /
Festival de restaurantes

La gastronomía panameña es el resultado de una mixtura histórica de diferentes corrientes y cada día es plasmada en las cocinas de los sitios que se especializan en la preparación de comida.Probar ...

COCINA GOURMET /
Tardes de emparedados

En horas de la tarde, después de una larga jornada de trabajo, se nos antoja comer un plato delicioso pero no tan pesado y que tampoco nos tome mucho tiempo, porque nuestra idea es sentarnos y ...

Vivir+ /
Delicias culinarias

Las recetas que se presentan a continuación son ideales para aquellos días en los que estemos inspirados en la cocina, algo que nos ocurre especialmente durante los fines de semana.Son opciones ...

COCINA GOURMET /
Recién salido del horno

Quizás por tiempo o por temor, dejamos a un lado practicar recetas en el horno, sin embargo es un excelente aliado una vez logremos dominar las técnicas para hacer desde dulces hasta ...

TALENTO ‘BRUNCH’ /
Los frutos del campo y la dedicación

A las 8:00 p.m. de un jueves en Caminito’s de Costa del Este, trozos de carne sisean en las parrillas, y los olores a veces escapan hasta el comedor para abrir el apetito de los comensales. La ...

COCINA GOURMET /
Libre de culpa

Comer saludablemente puede ser un verdadero placer si usamos nuestra creatividad al momento de presentar, y en especial, si combinamos y balanceamos nuestros platos con ingredientes bajos en ...

COCINA GOURMET /
El día soñado

Después de meses de planificación, no hay duda de que este será un día para recordar. Cada detalle diseñado especialmente para lograr la boda perfecta: manteles y bandejas que resaltan las ...

COCINA GOURMET /
Rompiendo los esquemas

Vivimos atrapados en la monotonía del trabajo y los quehaceres de la casa, y cuando nos damos cuenta han pasado los años y muchas cosas que anhelábamos hacer las fuimos enterrando poco a poco.En ...

COCINA GOURMET /
Para los días lluviosos

Es fin de semana y el día nos recibe con una deliciosa brisa acompañada de llovizna que nos invita a quedarnos en la casa, lo que se convierte en la oportunidad perfecta para sacar provecho a ...

TALENTO BRUNCH /
La búsqueda de los ‘tacos panameños’

Son las 6:00 p.m. y en la cocina de La Tapa del Coco los olores compiten deliciosamente.En la estufa, las hornillas trabajan manteniendo en temperatura adecuada un pollo con sazón jerk, unas ...

COCINA GOURMET /
Relájese en la cocina

Cocinar es un arte que para muchos nos puede servir de terapia para relajarnos y salirnos de nuestro entorno.La combinación de sabores y crear platos nuevos puede llegar a ser una experiencia ...

gastronomía /
El ‘boom’ de las conservas artesanales

La paradoja de cientos de conservas importadas en los anaqueles de los supermercado, en un país de abundante riqueza frutal, le disgustaba a Silke Berger, una descendiente alemana-venezolana ...

COCINA GOURMET /
Una tarde entre amigas

Finalmente llegó el día luego de planearlo tanto, hemos abierto un espacio en nuestras agendas para reunirnos, los detalles no pueden faltar, colores alegres, combinaciones de aromas y las ...

COCINA GOURMET /
Tentaciones con sabor casero

En muchas ocasiones estamos pensando en preparar un plato delicioso y diferente, pero no sabemos por dónde empezar.Lo primordial antes de elaborar una nueva receta es asegurarnos de tener todos ...

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TRAS APAGÓN DEL PASADO 18 DE SEPTIEMBRE Aeropuerto de Tocumen trabaja en fortalecer el sistema eléctrico

El daño en el sistema eléctrico causó la cancelación de 150 vuelos y provocó inconvenientes a más de 10 mil pasajeros.
LA PRENSA/Archivo

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