TEMA: alimentación
PLATO TRADICIONAL
Los patacones, un bocado crujiente
Hace 11 añosCon Polanco concuerda la chef Maru Maggiori, quien considera que son más tradicionales "en las regiones costeñas".
MODA Y SALUD
Lucha contra la anorexia: Francia planea pedir certificado médico a las modelos
Hace 12 añosLa ministra francesa de Sanidad, Marisol Touraine, dijo este 16 de marzo que apoyará las enmiendas de un diputado que pretende imponer a las modelos la obligación de un certificado médico, para evitar que los modistos empleen a mujeres de una extrema delgadez que pueda incitar a la anorexia.
GENÉTICA
Manzanas que no se oxidan, al mercado de EU en 2016
Hace 12 añosLas manzanas modificadas genéticamente que no se oxidan llegarán al mercado estadounidense en 2016, con la esperanza de que disminuya el desperdicio de esta fruta y se amplíe el mercado, pero con la desconfianza de algunas organizaciones hacia los alimentos alterados.
ANÁLISIS
Estudio: empeora la dieta de la gente en el mundo
Hace 12 añosAunque hay más frutas, verduras y otros alimentos sanos que nunca, el mundo está ávido de comida chatarra, de acuerdo con un estudio de los hábitos alimentarios en casi 190 países.
CENTROAMÉRICA
ONU: Dos millones de personas en Centroamérica requieren ayuda alimentaria
Hace 12 añosMás de dos millones de personas en Centroamérica están afectadas por una prolongada sequía y requieren ayuda alimentaria, alertó hoy el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el mayor brazo humanitario de las Naciones Unidas.
NUTRICIÓN