TEMA: alimentación
ALIMENTACIóN
Los malos hábitos al comer
Hace 8 añosSon costumbres que se adquieren sin estar conscientes del daño que causan al organismo. “Nuestro tuvo digestivo es el que rige en gran parte de nuestro estado de salud, lo que comamos nos da energía, ánimo, afecta nuestro rendimiento, condiciona nuestra personalidad y aprendizaje”, dice esta médico internista, gastroenteróloga y miembro de la Asociación Científica Internacional para Probióticos y Prebióticos.
SALUD
El día de una celiaca
Hace 8 añosSon las 6:00 a.m. y me levanto dando gracias a Dios que me regala un día más para compartir con los que amas. Me sirvo un café doble porque gracias a Dios el café no tiene gluten. Sin embargo, si no lo quiero negro, toca observar bien la leche que le voy a agregar. El 80% de los celiacos también son intolerantes a la lactosa.
MALES CORONARIOS
OMS planea eliminar grasas no saturadas
Hace 8 añosEn un comunicado, la OMS dijo que eliminar las grasas no saturadas es vital para evitar muertes en todo el mundo. La OMS calcula que comer grasas no saturadas, halladas comúnmente en alimentos procesados y horneados, conlleva a la muerte de más de 500 mil personas al año a causa de enfermedades coronarias.SALUD PÚBLICA
EU obliga a que los menús incluyan las calorías
Hace 8 añosLos restaurantes y los puestos de comida estadounidenses están obligados a indicar a partir de esta semana las calorías que contienen sus productos, en aplicación de una ley adoptada por la administración Obama.A PROPóSITO...
El desarrollo de los pueblos a través de la fruticultura
Hace 8 años¡Más saludable que una guayaba! ¡Más sabroso que una fruta madura! La asociación de las frutas con algo bueno y saludable es irrefutable, y sin duda relevante en las decisiones de los consumidores al momento de comprar.
ALIMENTACIÓN ESCOLAR
Huertos y comedores, un apoyo nutricional
Hace 8 añosAmbas iniciativas, que son ejecutadas a través de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar, beneficiarán este año a un total de 328 mil 512 estudiantes, de escuelas de las 16 regiones educativas.
INFORME
Aumenta el número de personas en riesgo de morir de hambre en el mundo
Hace 9 añosCada vez hay más personas en riesgo de morir de inanición.A PROPóSITO...
Obesidad y sobrepeso ganan terreno
Hace 9 añosEl problema del exceso de peso no solo afecta a la población adulta del país, sino que es cada vez más frecuente a edades tempranas. Un estudio reciente realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Panamá, que evaluó niños de edad preescolar en tres centros de orientación infantil (COIF) de la capital, reportó que el 23% de los niños presentaban sobrepeso y el 17% obesidad.SALUD PÚBLICA