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TEMA: alimentación

SOCIEDAD

Ponen a la venta leche de camello para bebés

AFP | Emiratos Árabes UnidosHace 8 añosUna empresa de Emiratos Árabes Unidos presentó una leche en polvo para bebés a base de leche de camello, dirigida a los niños alérgicos a la leche de vaca.

ENTREVISTA CON EL REPRESENTANTE DE LA FAO PARA LATINOAMÉRICA

Hambre y subsidios, realidad en Panamá

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 años“En América Latina y en Panamá, en las políticas agrícolas estamos llenos de subsidios tontos”, recalcó.

MENúS DE ESTADOS UNIDOS

McDonald's pone a dieta la Cajita Feliz, eliminando el queso

Bloomberg | Hace 8 años

SEGURIDAD ALIMENTARIA

FAO brinda capacitación a técnicos

Rosalía SimmonsHace 8 añosLa estrategia pretende presentar de forma clara los efectos, resultados y productos del proyecto de asistencia técnica para fortalecer la seguridad alimentaria en unas 10 comunidades indígenas, distribuidas en las principales comarcas y los territorios colectivos del país, en un periodo máximo de 18 meses.

PROPORCIóN

El hambre y la obesidad son dos retos pendientes de Panamá: FAO

Rosalía SimmonsHace 9 añosEn ese sentido, Panamá logró reducir entre 2010 y 2015 a la mitad la proporción de personas que padecen hambre. El país pasó de tener 856 mil personas subalimentadas - 27.6%- de la población - a unas 400 mil personas, es decir, 9.5%, según datos de la FAO.

CIENCIA

El ADN ayudará a elegir alimentos

BLOOMBERG | Hace 9 añosEn noviembre, una prueba genética incluida en forma gratuita en una póliza de seguro reveló factores de riesgo asociados con la diabetes de tipo 2 y problemas cardíacos, dolencias que el ingeniero de 54 años descubrió que podría evitar consumiendo hidratos de carbono menos simples y más pescado rico en ácidos grasos omega-3.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Destacan potencial agrícola de AL

Redacción de La PrensaHace 9 añosPara lograr este desafío se requiere un cambio de paradigma en el que se coloque a los territorios rurales en un papel protagó nico, dijo.

ENFOQUE

Mesoamérica avanza sin hambre

Alfredo Mayén | Hace 9 añosEste programa contribuye desde entonces al fortalecimiento de políticas públicas y marcos normativos que favorecen la seguridad alimentaria y nutricional y el apoyo a los agricultores familiares en la región.

OPINIÓN

Las pérdidas y desperdicios de alimentos

Raixa Llauger | Hace 9 añosLa dimensión ambiental, social y económica asociada a las pérdidas y desperdicios de alimentos a lo largo de las cadenas de suministro es un gran desafío que involucra a todos los actores de los sistemas alimentarios, sean estos productores, industrializadores, distribuidores, comercializadores, restaurantes y consumidores.

ENFOQUE

Nos alejamos de la meta

Julio Berdegué | Hace 9 añosSe estima que 815 millones de personas sufren hambre, lo que corresponde a un alza de 38 millones respecto al año anterior. Esto es inaceptable, en especial si recordamos que hace solo dos años, los países asumieron una meta central de los objetivos de desarrollo sostenible: eliminar el hambre del planeta a 2030.

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