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TEMA: alimentación

ENFOQUE

Combatir el hambre, una cuestión de seguridad

Enrique Yeves | Hace 9 añosLa falta de alimentos o la falta de capacidad de adquirirlos –es decir, la pobreza– es una de las amenazas a la seguridad y a la vida de las personas que más rápidamente prende la mecha del enfrentamiento y alarga los conflictos. No puede haber paz sin seguridad alimentaria, ni seguridad alimentaria sin paz.

Aumenta consumo de aceite de palma

BLOOMBERG | YAKARTA, IndonesiaHace 9 añosCuando vaya al supermercado échele un vistazo a cualquier paquete. Hay una probabilidad de alrededor de 50% de que el producto contenga aceite de palma.

PSICOLOGÍA Y NUTRICIÓN

Trastornos alimentarios

Tamara Del MoralHace 9 añosFactores neurológicos, cierta predisposición genética, rasgos de personalidad, aspectos familiares y sociales, convergen en estos trastornos que inciden en la nutrición, la salud física, el estado de ánimo y el rendimiento de las personas en los distintos ámbitos de su vida. Incluso, algunos pacientes pueden presentar, además, adicciones a sustancias y conductas autodestructivas, como infligirse lesiones físicas o llegar al suicidio.

SALUD

Los riesgos de los desórdenes alimenticios

Fanny D. Arias Ch.Hace 9 añosEl trastorno por atracón, la anorexia y la bulimia nerviosa, son los trastornos alimenticios más comunes.

ALIMENTACIÓN. CUANDO LA COMIDA LLEGA AL ANTOJO DEL GOBIERNO.

El hambre como método de control social en Venezuela

Miguel LópezHace 9 añosUno de los argumentos de la oposición venezolana es la escasez de alimentos, que se ha intensificado en los últimos tres años.

SALUD PúBLICA

Gobierno de Donald Trump frena programa de Michelle Obama para comer sano en colegios

AFP | WASHINGTON, Estados UnidosHace 9 añosEl departamento de Agricultura explicó el lunes en un comunicado que esta reforma dará a las escuelas estadounidenses "más flexibilidad", y evitará que los niños tiren a la basura los alimentos menos apetecibles que se servían en el marco de este programa de salud pública.

ENFOQUE

Un futuro sin hambre

Tito E. Díaz | Hace 9 añosPanamá es uno de los países de América Latina y el Caribe que está en condiciones de declararse libre de hambre antes del año 2030. Las razones están a la vista.

ENFOQUE

Un futuro para el Panamá rural

Tito E. Díaz * economia@prensa.com | Hace 9 añosY Panamá es un país rico. Cuenta con 4 millones de hectáreas de bosques, 2 millones de hectáreas de tierras disponibles para la producción de alimentos y más de 245 mil productores de alimentos.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y OBESIDAD

Comer mal deja su huella en el cuerpo

Aet Elisa Tejera C.Hace 9 añosLos cambios de los patrones alimentarios y de estilos de vida poco saludables contribuyen con las cifras de malnutrición. Por un lado, está el excesivo consumo de productos ultraprocesados con alto contenido de sal, azúcar y grasas, y por otro está el desplazamiento de los alimentos locales y tradicionales, y la falta de actividad física, explicó Israel Ríos, oficial de Nutrición de FAO para América Latina y el Caribe.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Propuesta contra el hambre

Rosalía SimmonsHace 9 añosEsta propuesta pretende focalizar los esfuerzos en 14 comunidades en las que se ha detectado la mayor cantidad de personas en situación de vulnerabilidad y pobreza.

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