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TEMA: café

UNA MUESTRA DEL MEJOR CAFé

Geisha se acerca a la perfección

Óscar Castaño Llorente | Hace 8 añosA diferencia del estadio Olímpico de Kiev, en Ucrania -donde el portero del Liverpool fue el antihéroe de la fecha-, el jurado de la cumbre cafetalera comprobó las calidades de un grano que por sus condiciones podrá llegar a la perfección.

COMPETICIóN

Anticipan récord en puntaje para el café geisha

Oscar CastañoHace 8 añosLa competición anual Best of Panamá, que mide y valora los mejores cafés de las tierras altas chiricanas, tiene ya los resultados de esta edición, aunque por ahora se desconocen los ganadores.

THE BEST OF PANAMA

Caficultores locales buscan mejorar puntaje del grano en cata internacional

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 añosEn la cata internacional participarán 77 lotes del mejor café de la región. Estos granos pasaron la semana pasada por una preselección de 130 muestras divididas en cinco categorías.

CAFICULTURA

Aprueban subsidio para renovar hectáreas de café

REUTERS | BOGOTÁ, COLOMBIAHace 8 añosEl presupuesto para renovar otras 40 mil hectáreas se buscará en los próximos meses con recursos de los cafeteros y del gobierno, dijo el gremio de los productores de café.Los productores colombianos de café, más de 540 mil familias, vienen pidiendo al gobierno en los últimos meses un apoyo directo que les permita sortear la difícil situación que enfrenta el sector.

SUBASTA EN LíNEA

Escogerán los mejores cafés de Panamá

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 añosDurante cinco días , 16 catadores internacionales provenientes de China, Estados Unidos, Australia, Noruega, Taiwán, Corea y Japón serán los encargados de probar y escoger los mejores granos que participarán en la subasta de junio.

CONTROL BIOLóGICO

Descubren hongo que podría controlar a la broca del café

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 añosCuando comienza la temporada de lluvia el insecto de la broca del café aprovecha para atacar.

CAFé

Nestlé venderá productos de la marca Starbucks

AFP | VEVEY, SuizaHace 8 añosEl acuerdo permitirá a Nestlé, propietario de las marcas Nescafé y Nespresso, vender productos con la marca Starbucks y reforzar su actividad en Estados Unidos, indicó el comunicado de la empresa.

SECTOR PRIMARIO

Caen las exportaciones del café hondureño en abril

REUTERS | TEGUCIGALPA, HondurasHace 8 añosLas exportaciones de café de Honduras se redujeron un 14.8% en abril frente al mismo mes de la cosecha pasada, debido a una caída en la demanda del aromático en el mercado.

EMBLEMÁTICO

La patria en un cafetín

Luis Burón-BarahonaHace 8 añosEl Café Coca Cola, frente al parque de Santa Ana, es un símbolo de la panameñidad. Por sus mesas ha transcurrido la historia de una nación más joven, incluso, que el propio local.

EL POSTRE

La receta para un buen café en casa

Maité Castrellón / LA PRENSA | Hace 8 años

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