TEMA: café
BONDADES DE LA BEBIDA
Estudio demuestra que beber café puede aumentar longevidad
Hace 8 añosVamos: tómese esa taza de café. Incluso varias más. Un nuevo estudio demuestra que podría aumentar las posibilidades de una vida más larga, incluso para aquellos que toman hasta ocho tazas al día.
SECTOR MARÍTIMO
CAF identifica a Panamá para inversiones marítimas
Hace 8 añosDe acuerdo con el análisis de la multilateral, de esa inversión, 25% sería en Brasil, un 13% en México y Panamá se quedaría con un 12%.
ANTIOXIDANTES QUE AYUDAN A PROTEGER CéLULAS
Estudio demuestra que beber café puede aumentar longevidad
Hace 8 añosVamos: tómate esa taza de café. Incluso varias más. Un nuevo estudio demuestra que podría aumentar las posibilidades de una vida más larga, incluso para aquellos que toman hasta ocho tazas al día.
AGRICULTURA
Productores de café retrasan cosecha por bajos precios
Hace 8 añosLos productores cafeteros de Brasil cosecharon el 38% de los campos del país en lo que va de 2018, menos que el 44% del mismo período de 2017 y que el 46% promedio de los últimos cinco años, dijo un analista del sector.
MANO DE OBRA TÉCNICA
Un nuevo aliento para el Inadeh
Hace 8 añosLos fondos se destinarán a un proyecto que contempla la construcción de cuatro áreas de operaciones en el centro de formación de Tocumen. Las dos primeras se edificarán en un tiempo de tres años, contado desde el desembolso de la suma contratada. Esta etapa inicial precisa de una inversión de $25 millones para remover las estructuras actuales y poner en su reemplazo las correspondientes a zonas formativas, talleres y laboratorios.
CAFé DE CAMPEONATO
El barista mundialista
Hace 8 añosTenía 18 años y trabajaba como ayudante de cocina de un restaurante de David, Chiriquí, donde nació y creció este barista imbuido por los aromas cafetaleros. Los dueños del restaurante tenían, feliz casualidad, una tienda de café de especialidad. Le pidieron una ayuda al chico en la preparación de la bebida, no sin antes mostrarle “figuritas” posibles con la espuma de un capuchino, en la superficie de una taza. La técnica obedece al universal arte latte.
AGROINDUSTRIA
Desarrollar cadenas de valor impulsaría la venta de café
Hace 8 añosA diferencia de otros países de la región, el café cultivado en Panamá tiene un elevado potencial para ser exportado como grano tostado, que sería un valor agregado.
CONSUMO PRIVADO
$212.2 millones aporta la industria del café a la economía panameña
Hace 8 añosEl mayor impacto de esta industria es generado a través del consumo privado de los empleados en la cadena productiva del café ($81.9 millones).
AGRICULTURA