TEMA: café
EVENTO
Gran evento en Panamá: Foro Económico Internacional busca impulsar el crecimiento en 2025
Hace 2 añosEl Centro de Convenciones de Panamá será la sede principal de la primera edición del Foro Económico de América Latina y el Caribe en enero de 2025, un evento organizado por CAF, Banco de Desarrollo de América Latina.
Producción
Café geisha de Panamá consolida su nombre en el mundo de los cafés de especialidad
Hace 2 añosPara los productores de café de especialidad, estos reconocimientos son un incentivo para continuar apostando por la excelencia en su producción, señaló Kale Janson.
EMPRENDEDORES
CAF y fondo ofrecen crédito verde a pymes de 4 países
Hace 2 añosSegún el banco, el plan otorgará financiamiento con tasas de interés favorables y periodos de gracia, para financiar proyectos sostenibles.
VERSIÓN 2024
Café panameño: ¡El gran ganador en el Best of Panama 2024!
Hace 2 añosTras varios días de catación de las diversas variedades de los mejores cafés de Panamá, los jueces internacionales determinaron que el premio para el mejor productor del año recae sobre Lamastus Family Estate.
cata
Café varietal panameño se perfila como campeón en el Best of Panamá 2024
Hace 2 añosCon una tabulación que supera los 94 puntos sobre la base de 100, una muestra de café varietal se encamina a ganar esa categoría en la catación del Best of Panamá (BOP) en su XXVIII versión, mientras que otros nueve lotes de ese grano finalista supera los 90 puntos.
Producción panameña
Jueces internacionales inician la evaluación de 72 lotes de café especial de Panamá
Hace 2 añosEn las mesas de catación participan 21 jueces, procedentes de Bermuda, Australia, China, Japón, Corea, Taiwán y Estados Unidos. En el evento participan 42 jueces invitados.
Investigadores de la UTP estudiarán los aromas y sabores del café panameño
Hace 2 añosLa Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), con el apoyo de la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt) y el Centro de Estudios Multidisciplinarios en Ciencias, Ingeniería y Tecnología (CEMCIT AIP), ha lanzado el proyecto “Determinación del perfil químico de los aromas del café de Panamá, mediante técnicas analíticas”.
The Best of Panamá
Jueces nacionales evalúan lotes de café geisha
Hace 2 añosUnos 57 lotes de café geisha, con procesos lavados, y otros 61 lotes de café geisha en proceso natural, son evaluados por jueces panameños, como parte de la vigésima octava versión del The Best of Panamá, que inició este lunes con la catación de los cafés varietales.
Vigésima octava versión
Productores de café entregan sus mejores lotes para participar en el certamen The Best of Panamá
Hace 2 añosUnos 183 lotes de café de especialidad, preparados por 59 productores de diferentes fincas de la provincia de Chiriquí, están inscritos para participar en la vigésima octava versión del concurso The Best of Panamá, el cual empezará el 27 de mayo con la selección de las mejores muestras.
Negociación