Karla Jiménez ComrieHace 11 añosEn sus moldes, las técnicas de antaño se encuentran con nuevas metodologías, que aportan inventiva y versatilidad a sus creaciones.
450 selectos platillos lo esperan en el evento 'Panamá Fusión'
Karla Jiménez ComrieHace 11 añosLa jugosidad, por su parte, se logra del balance en el término de la carne. “El secreto para una buena burger también se apoya en el tipo de carne que se utiliza”, agrega Salazar, quien explica que de un porcentaje magro y otro graso es que se consigue esta propiedad.
Marina Solís | Hace 11 añosEl menú consistirá en un aperitivo de tradición francesa, un entrante frío, un entrante caliente, pescado o marisco, carne o ave, uno o más quesos franceses, un postre de chocolate, vinos y un digestivo francés, pero incorporando la cultura culinaria de cada país.
Chef de los Obama dejará la Casa Blanca a finales de año
EFE | WASHINGTON, Estados UnidosHace 12 añosEl chef de la familia del presidente de Estados Unidos, Barack Obama, y figura clave de la campaña de la primera dama en favor de la alimentación saludable dejará la Casa Blanca a finales de año para mudarse a Nueva York, anunció hoy la residencia presidencial.
ddominguez | Hace 12 añosAquella escena y esos olores intrigaron a un niño de cuatro años, que decide ver ese objeto y esa masa que lo tenían maravillado.
