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TEMA: FAO

PROTECCIóN AMBIENTAL

FAO fomenta acuerdo para frenar pesca ilegal

AFP | SANTIAGO, ChileHace 7 añosEl acuerdo refuerza también reglas ya establecidas para el control de las actividades de sus propias flotas pesqueras y está diseñado para aumentar el costo de la pesca ilegal al dificultar su venta.

AMBIENTE

Países se reúnen en Chile para combatir la pesca ilegal

Reuters | SANTIAGO, ChileHace 7 añosRepresentantes de más de 80 países se reunirán esta semana, en Chile, para fortalecer medidas de control en los puertos e intercambio de información destinadas a evitar el avance de la pesca ilegal y garantizar la sustentabilidad de los océanos.

A PROPóSITO...

Alimentos seguros que mejoren la nutrición

José Graziano da Silva | Hace 7 añosLa inocuidad alimentaria está relacionada con el riesgo de contraer enfermedades causadas por bacterias como el E.coli, la listeria, o por patógenos fúngicos como la aflatoxina. Estas amenazas son las responsables de que más de 600 millones de personas enfermen cada año y de las 420 mil muertes en todo el mundo, especialmente en África y en el sudeste asiático.

AMBIENTE

FAO insta a defender las abejas, ‘aliadas’ para la lucha contra el hambre

AFP | ROMA, ITALIAHace 7 añosLa FAO urgió a las autoridades y gobiernos de todos los países del mundo a proteger a las abejas, “aliadas claves en la lucha contra el hambre”.

AGROINDUSTRIA

Banapiña logra certificación para exportar a Europa

Aet Elisa Tejera C.Hace 7 añosLa certificación Globalgap es un requisito de buenas prácticas agrícolas con los que se debe cumplir para exportar a Europa.

A PROPóSITO...

Las tierras de los parias

Julio Berdegué | Hace 7 añosEn los últimos 30 años, América Latina y el Caribe ha experimentado avances significativos en la reducción de la pobreza y el hambre. Sin embargo, aún en los países con mayores progresos hay territorios rurales que se han quedado atrás, lugares que parecen detenidos en el tiempo, donde las personas viven en condiciones sociales que se asemejan a las que había 50 años atrás.

A PROPóSITO...

Frutas, protagonistas de la alimentación saludable

Raixa Llaugerdo | Hace 7 añosPor este motivo, la FAO fomenta su consumo desde edades tempranas, para la promoción de hábitos saludables a través de la educación alimentaria y nutricional, y la reducción del riesgo de las enfermedades crónicas no transmisibles, la inseguridad alimentaria y la malnutrición. La fruticultura contribuye al desarrollo sostenible y al mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes del área rural. Son reconocidos sus aportes al producto interno bruto y a la generación de empleo de estos países, y constituye una importante fuente de ingreso para muchas familias.

A PROPóSITO...

El derecho a la alimentación no puede ignorarse

José Graziano da Silva | Hace 7 añosEl derecho a la alimentación está garantizado en numerosos instrumentos internacionales y constituciones nacionales, pero los últimos números de malnutrición muestran que no es suficiente.

HOJA DE RUTA

Seguridad alimentaria

Jorge A. García A. | Hace 7 añosDurante el debate entre candidatos presidenciales realizado la semana pasada, fue utilizado el término seguridad alimentaria. Esta es definida por la FAO como aquella condición existente en un país, cuando todas las personas, en todos los momentos, tienen la capacidad física, social y económica para acceder a alimentos seguros y nutritivos, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias.

A PROPóSITO...

Conocer los bosques es fundamental para nuestro futuro

David Morales | Hace 7 añosLos bosques desempeñan un papel clave en nuestras vidas; ellos contribuyen a mantener el aire, el suelo, el agua y la salud de las personas, previenen las avalanchas e impiden la desertificación. También proporcionan casi el 50% de la fruta que comemos, muchos originarios del bosque, sin mencionar los frutos secos y especias, y muchas comunidades en extrema pobreza dependen casi exclusivamente de los bosques como fuentes de subsistencia. Estos datos muestran que los bosques son elementos fundamentales para abordar algunos de los mayores desafíos a los que se enfrenta la humanidad, como la lucha contra el cambio climático y la erradicación del hambre. Sin embargo, mucha gente desconoce estos datos o no reflexiona sobre ellos.

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