TEMA: Gastronomía


Un día para recordar
Un día para recordar
COCINA GOURMET

Un día para recordar

Cuquita Arias De CalvoHace 10 añosUna boda debe proyectar la personalidad de los novios además ser divertida, hermosa y diferente. Para lograrlo debemos planearla y coordinarla imprimiendo su sello personal y dedicándole tiempo y esfuerzo a lo más importante: los detalles.
Pinitos en la cocina
Pinitos en la cocina
GASTRONOMíA

Pinitos en la cocina

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 añosSi entre sus planes está aprender a preparar sus propios alimentos, pero sus conocimientos no van más allá de hacer huevos hervidos, puede seguir algunos de los consejos que ofrecen los expertos en esta materia.
Ganadores de Súper Chef Panamá
Ernesto Montañez, de 20 años. CORTESÍA

Ganadores de Súper Chef Panamá

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 añosLa quinta temporada de este programa se inició el 13 de enero y desde ese día hubo jornadas todos los viernes en las que un jurado iba eliminando a un concursante, ya que para la final solo quedarían tres chefs.
Un arte gastronómico
Un arte gastronómico
RESTAURANTES

Un arte gastronómico

Hace 10 añosMinigalerías surgen y se instalan  cercanas a los comensales en los restaurantes, como una práctica forma de que más gente conozca las obras de nuevos artistas.
El arte en la sobremesa
Javier Chanis introdujo una minigalería en una sección de su restaurante cafetería Local, en San Francisco.
GASTRONOMíA

El arte en la sobremesa

Irlanda SotilloHace 10 añosEn los restaurantes no solo se llena el estómago, ahora también lo hace la vista. Y es que cada vez es más frecuente que los encargados de locales de expendio de comida o bebidas se preocupen por darle un valor añadido a sus espacios, con sendas muestras de arte.
Lo mejor de la cocina
Ricardo de Obaldía Fierro, chef panameño de Casa Cortés ChocoBar en Puerto Rico. CORTESÍA
RESTAURANTES

Lo mejor de la cocina

Anaximena Esquivel OlmosHace 10 añosMatoses es el seudónimo de un crítico de comida. Todos los años recorre más de 250 mil kilómetros visitando los locales más emblemáticos alrededor del mundo, desde puestos callejeros y fondas hasta restaurantes cinco tenedores. Su blog el CuadernoMatoses es una especie de bitácora influyente para aquellos sibaritas que buscan probar los límites del paladar con sabores nuevos.
Premian gastronomía panameña en España
Domingo de Obaldía mientras recibe el Plato de Oro. CORTESÍA

Premian gastronomía panameña en España

Helkin GuevaraHace 10 años


Entre risas y cuentos
Corvina rebozada en ajonjolí.
COCINA GOURMET

Entre risas y cuentos

Cuquita Arias De CalvoHace 10 añosMuchos añoramos aquellos días cuando éramos niños y el día nos parecía largo y la casa se inundaba de risas y cuentos con nuestros vecinitos y amiguitos cercanos.
Picadas al atardecer
Picadas al atardecer
COCINA GOURMET

Picadas al atardecer

Cuquita Arias De CalvoHace 10 añosLa hermosa combinación del sol radiante que parece meterse por los ojos, y la luna que busca iluminarnos el resto de la noche, anima el espíritu volviendo intensos todos los colores, acompañados de una deliciosa brisa ligera y refrescante, que nos provoca quedarnos en nuestra terraza toda la tarde. Disfrutemos estos días con unas deliciosas boquitas, como las que hoy les comparto.
Días de sol en el jardín
Días de sol en el jardín
GASTRONOMÍA

Días de sol en el jardín

Cuquita Arias De CalvoHace 10 años 

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