TEMA: Gastronomía
COCINA GOURMET
Tarde de picadas
Hace 10 añosPara quienes cumplen en verano existen ilimitados lugares donde puedan disfrutar de un hermoso atardecer y celebrar su cumpleaños. La combinación de colores de la naturaleza se hace cómplice para regalarnos hermosos recuerdos para compartir con nuestros familiares y amigos, es por ello que no dudes en utilizarlos como parte de la decoración.
Analizan contenidos de los planes del ITSE
Hace 10 añosLas mesas, convocadas por la coordinación general del ITSE, a cargo de María Lourdes Peralta, buscan alinear las ofertas formativas a los requerimientos del sector empresarial, como vía para asegurar la pertinencia educativa, la inserción y sostenibilidad laboral de jóvenes de escasos recursos desde una perspectiva público-privada.
Mes de la francofonía
Hace 10 añosLa OIF está conformada por 80 Estados y gobiernos del mundo. Por esta razón, todos los años para el mes de marzo los francófonos de todo el mundo celebran el Día Internacional de la Francofonía.
GASTRONOMíA
Un toque ¿gourmet?
Hace 10 añosPor ejemplo, una ensalada de lechuga romana con parmesano reggiano, uvas rojas, nueces caramelizadas, vinagreta de balsámico y miel. Otra ensalada puede ser aquella a base de arúgula (planta u hortaliza) con langostinos.
COCINA GOURMET
Para llevar al interior
Hace 10 añosEstá por llegar un largo fin de semana en el que podemos sentarnos a descansar en casa o planificar un viaje, ya sea al interior o para visitar a un familiar.
GASTRONOMíA
Ensaladas en el renglón ‘gourmet’
Hace 10 añosA la hora de preparar una ensalada de este tipo deben tener presente ciertos aspectos para que se logre el resultado deseado.
COCINA GOURMET
Sabores para días de sol
Hace 10 añosEl pronóstico para los próximos días es de una brisa fresca y un sol radiante que nos llena de energía para programar una salida al aire libre, ya sea en la playa o irnos de escapadita para el interior.
GASTRONOMíA Y CULTURA EN ATLAPA
La fiesta afroantillana se realizará el 25 y 26 de febrero
Hace 10 añosEn el rincón artesanal podrá encontrar vestidos afro como el dashiki, gorros afro, prendas de madera, bisuterías y adornos."Quiche" de salmón
Hace 10 añosIngredientes:
2 (6oz) latas de salmón
1/2 taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado
1/2 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
1 cebolla picada en trozos pequeños
2 cucharadas de harina
4 huevos
1 taza de leche descremada
Procedimiento:
Precaliente el horno a 350 ° F
En una sartén caliente salteé la cebolla con aceite en aerosol hasta que estén suaves.
En un bol combinar el salmón con los quesos, la cebolla y la harina. Batir los huevos con la leche y mezclar con el salmón.
Colocar en un pyrex engrasado con aceite en aerosol de 9” para pie.
Hornear por 35 minutos. Insertar un cuchillo en el centro si sale limpio está listo.
Refrescar por 10 minutos y servir.
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