Alimento

  • Compartir sharethis
  • Ver índice de temas

SALUD PÚBLICA /
Arranca plan piloto sobre arroz fortificado

Después de nueve años, varias entidades públicas dieron un primer paso en la implementación de la Ley 33 de junio de 2009, que obliga al Estado a fortificar con nutrientes todo el arroz que se ...

Gastronomía /
El arroz, el alimento más popular de la cocina mundial

El arroz tiene un espacio seguro en las cocinas de casi todo el mundo y es el alimento básico para la mitad de la población mundial, de acuerdo con estimaciones de la Organización de las Naciones ...

cuidados /
Leche materna, el primer alimento

Amamantar a un bebé puede ser el equivalente a dotarle de un seguro de vida. En una medida perfecta, si todas las madres dieran pecho a sus hijos desde que nacen, anualmente se salvarían 820 mil ...

AMOR DE MADRE /
La lactancia materna, el mejor alimento

La modelo estadounidense Mara Martín salió a la pasarela de la revista Sports Illustrated en Miami el pasado mes de julio con uno de sus pechos descubiertos, mientras su bebé de cinco meses, en ...

para disfrutar del buen comer /
La carne, un alimento ancestral y fundamental

De acuerdo con los restos arqueológicos más antiguos encontrados sobre la Tierra, se confirma que los homínidos, hace unos 4 millones de años, se alimentaban, entre otras, de carne, por lo que ...

ALIMENTO ESENCIAL /
La importancia nutricional de la leche

Una fuente para adquirir las cuotas necesarias de proteínas, calcio, fósforo, potasio, riboflavina, ácido fólico, hierro, así como de las vitaminas A, C y D, es el consumo de la leche y sus ...

Inglaterra /
KFC cierra en Londres por falta de pollo

Los fanáticos del pollo frito se vieron en una situación poco agradable ayer, debido a que la mayoría de las 900 franquicias del restaurante Kentucky Fried Chicken tuvieron que cerrar por una ...

gastronomía /
Convertir el pan en buena cerveza

Toneladas de pan acaban en la basura cada año, y una asociación británica ha encontrado una solución refrescante a este derroche: convertirlo en cerveza.Enormes cantidades de mendrugos caen en una ...

ENFOQUE /
La ganadería baja en carbono

La XIV reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (Codegalac) nos alienta por los avances logrados en Mesoamérica, donde los ganaderos han logrado reducir la ...

producción /
Falta de planificación agudiza crisis en el agro

La temporada seca aterrizará con fuerza en el área productiva del país en apenas un mes y, aunque no hay pronósticos de la sequía, la falta de planificación arriesgaría la actividad.Inversiones en ...

planta /
Cactus, alimento del futuro

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado esta semana en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano considerada alimento ...

BRASIL /
Imponen veda a carne porcina y bovina de Brasil

Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron los servicios veterinarios.En ...

Cebada /
Rusia aumenta exportaciones

Cosechas de cebada más pequeñas en Europa o Australia están ayudando a Rusia a vender su cosecha récord más rápido que en cualquier otro lugar. Las exportaciones rusas del cereal que se usa sobre ...

[EL FONIO] /
Cereal africano en Nueva York

¿Se convertirá el fonio en el alimento sano del futuro? El fonio, un tipo de mijo cultivado en África desde hace milenios, es rico en nutrientes y aminoácidos, además de resistente a la sequía, ...

Inspecciones /
Decomisan cajas de huevos importados

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) decomisó ayer 190 docenas de huevos blancos que incumplían con el manejo adecuado de almacenaje.De acuerdo con las inspecciones realizadas ...

Ver más

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

encuesta

Lo último en La Prensa

Podcast El Postre Álvaro Clavijo: El sabor de El Chato en Panamá

El postre El postre
El postre

Álvaro Clavijo es mi primer invitado internacional.Vino a Panamá a cocinar en restaurante Maito para celebrar los 10 años de ...

COLOMBIA Proceso de paz con el ELN pasa por su peor crisis, según el jefe negociador de la guerrilla

Pablo Beltrán espera en La Habana el reinicio de la mesa de conversaciones. Pablo Beltrán espera en La Habana el reinicio de la mesa de conversaciones.
Pablo Beltrán espera en La Habana el reinicio de la mesa de conversaciones. AFP/Adalberto Roque

Los diálogos de paz entre el Ejército de Liberación Nacional (ELN) y el gobierno del presidente de Colombia, Iván Duque, ...

investigación de la fiscalía México sanciona a empresas que vendieron alimentos de baja calidad a Venezuela

El gobierno venezolano instaló desde 2016 un sistema de distribución de alimentos básicos a precios subsidiados. El gobierno venezolano instaló desde 2016 un sistema de distribución de alimentos básicos a precios subsidiados.
El gobierno venezolano instaló desde 2016 un sistema de distribución de alimentos básicos a precios subsidiados. AP/Fernando Llano

Autoridades de México sancionaron a personas y empresas que vendían al gobierno de Venezuela alimentos de baja calidad y con ...