Alimento

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Inglaterra /
KFC cierra en Londres por falta de pollo

Los fanáticos del pollo frito se vieron en una situación poco agradable ayer, debido a que la mayoría de las 900 franquicias del restaurante Kentucky Fried Chicken tuvieron que cerrar por una ...

gastronomía /
Convertir el pan en buena cerveza

Toneladas de pan acaban en la basura cada año, y una asociación británica ha encontrado una solución refrescante a este derroche: convertirlo en cerveza.Enormes cantidades de mendrugos caen en una ...

ENFOQUE /
La ganadería baja en carbono

La XIV reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (Codegalac) nos alienta por los avances logrados en Mesoamérica, donde los ganaderos han logrado reducir la ...

producción /
Falta de planificación agudiza crisis en el agro

La temporada seca aterrizará con fuerza en el área productiva del país en apenas un mes y, aunque no hay pronósticos de la sequía, la falta de planificación arriesgaría la actividad.Inversiones en ...

planta /
Cactus, alimento del futuro

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado esta semana en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano considerada alimento ...

BRASIL /
Imponen veda a carne porcina y bovina de Brasil

Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron los servicios veterinarios.En ...

Cebada /
Rusia aumenta exportaciones

Cosechas de cebada más pequeñas en Europa o Australia están ayudando a Rusia a vender su cosecha récord más rápido que en cualquier otro lugar. Las exportaciones rusas del cereal que se usa sobre ...

[EL FONIO] /
Cereal africano en Nueva York

¿Se convertirá el fonio en el alimento sano del futuro? El fonio, un tipo de mijo cultivado en África desde hace milenios, es rico en nutrientes y aminoácidos, además de resistente a la sequía, ...

Inspecciones /
Decomisan cajas de huevos importados

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) decomisó ayer 190 docenas de huevos blancos que incumplían con el manejo adecuado de almacenaje.De acuerdo con las inspecciones realizadas ...

Países reanudan importación /
Brasil logra victoria en escándalo de carne

Brasil obtuvo ayer una importante victoria en su lucha por recuperar la credibilidad tras el escándalo de la carne adulterada, al anunciarse la reanudación de las importaciones por parte de China, ...

Vivir+ /
Leche contra las alergias

Una bebé al borde de la inanición y la desesperación de su madre por sanarla abrió las puertas en Chile a la producción de leche de burra, un alimento a prueba para sortear alergias de lactantes.A ...

NUTRICIÓN. /
Batidos y jugos ‘detox’

Pueden ser refrescantes, naturales y sabrosos, pero ¿realmente los jugos y batidos desintoxicantes a base de frutas y vegetales “limpian” el organismo de toxinas? Algunos los toman para sustituir ...

ALIMENTO PARA MASCOTAS /
Nestlé apuesta a Brasil

Nestlé SA planea abrir una planta de $86 millones de alimento para mascotas en Brasil, apostando a que brasileños de alto ingreso que aman a sus mascotas ayudarán a expandir las ventas en la mayor ...

Gastronomía /
La versátil y deliciosa pasta

La pasta, en sus diversas presentaciones, es un plato por excelencia que es degustado en diversos rincones del mundo por su sencillez y versatilidad.Aunque es muy popular en la gastronomía ...

BIENESTAR DEL BEBÉ /
Consumo adecuado de proteínas

La dieta de la madre durante el embarazo hasta la lactancia influye directamente en la salud de su hijo. Esos primeros días de vida son cruciales para evitar algunas dolencias en la edad ...

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