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TEMA: gourmet

COCINA ‘GOURMET’

Nuevas metas en la cocina del hogar

Cuquita Arias De CalvoHace 8 añosCon el inicio de cada año nos proponemos retos, como un nuevo auto, continuar estudios, crecimiento personal o mudarnos de casa; comenzar clases de cocina o innovar en nuestros menús puede ser un reto, pues preparar nuestros alimentos debe convertirse en un arte que disfrutemos desde su elaboración hasta su presentación.

FRANCOFONíA

Semana de gastronomía francesa

Hace 8 añosEl Mercadito de Nina tendrá su edición gastronómica con tema francés, en celebración del mes de la francofonía. En el ‘pop-up french market’ habrá vinos, champaña, música y más.

COCINA GOURMET

Comida sana

Cuquita Arias De CalvoHace 8 añosHoy día el tema de la comida sana se ha tomado muy en serio en las escuelas por el alto índice de obesidad infantil; si bien es cierto, los alimentos nutritivos pueden dejar de ser atractivos para los niños, pero desde pequeños debemos cultivar en nuestros hijos el gusto por la buena mesa.

COCINA GOURMET

¡Que vivan los novios!

Cuquita Arias De CalvoHace 8 añosEl verano se convierte en un momento perfecto para celebrar acontecimientos al aire libre, y por qué no, una boda a orillas del mar, con el sol como nuestro testigo, nos dará un memorable momento para recordar.

BURGER WEEK

20 días de hamburguesas

Hace 8 años“Burger Week empezó hace cinco años con 10 días, y luego el público era el que decía que era muy poquito tiempo, que no tenían oportunidad de probar muchas hamburguesas”, comenta Melissa. “Este año son 57 restaurantes participantes, y la gente ya dice ‘¿cómo voy a probarlas todas en solo 20 días?”.

COCINA GOURMET

Especialidad del chef

Cuquita Arias De CalvoHace 8 añosLas recetas que les comparto son perfectas para ser disfrutadas en un almuerzo, acompañadas de una buena conversación y unas copas de vino.

COCINA GOURMET

Una celebración especial

Cuquita Arias De CalvoHace 8 añosLuego de un largo fin de semana es muy probable que nos hayamos quedado cortos en presupuesto, pero no podemos dejar pasar por alto este día, 14 de febrero, con nuestra persona especial, o amistades, y nada mejor que un regalo hecho en casa y con nuestra propia inspiración.

ALAMESA.PA

Para el calor, ceviche y cerveza

Hace 9 años1/2 tz de jugo de limón

COCINA GOURMET

Fiestas de verano

Cuquita Arias De CalvoHace 9 añosYa sea al aire libre, en la terraza o en área social, el verano se convierte en el momento ideal para celebrar en espacios abiertos combinando actividades como piscina o brinca brinca para amenizar nuestras fiestas.

[PAUL BOCUSE]

La cocina está de luto

Agencias InternacionalesHace 9 añosPese a que Bocuse había deseado una ceremonia “sencilla”, en su localidad natal de Collonges-au-Mont-d'Or, donde se halla su famoso restaurante con tres estrellas Michelin desde 1965, la masiva afluencia obligó a celebrar el funeral a unos kilómetros de allí, en la catedral de Lyon.

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