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TEMA: Alimentos

SALUD PÚBLICA

Claves para entender la alerta de la lechuga romana en Estados Unidos y las medidas en Panamá

Elisabel Marivit FermínHace 8 añosEl detalle está en que la lechuga romana es una de las preferidas por los consumidores para la preparación de ensaladas debido a que aporta una mayor calidad y sabor. Sobre todo en la ensalada César.

ALIMENTOS

Toledano invierte $24 millones en planta

Redacción de La PrensaHace 8 añosLa nueva planta tiene capacidad para recibir 240 toneladas métricas de harina por hora y almacenar 440 mil quintales de harina de maíz y 160 mil quintales de soya.

COSTO DE LA VIDA

Alza de precios en renglones vitales para las familias

Elisabel Marivit FermínHace 8 añosEn los primeros nueve meses de este año el indicador que registra el comportamiento interanual (2017 y 2018) de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas a escala nacional se mantuvo a la baja, según los registros oficiales. Pero el mes de octubre rompió el celofán.

ALIMENTOS CONGELADOS

Cambios en el Grupo Rey: inauguran dos nuevas plantas

Elisabel Marivit FermínHace 8 añosLas dos instalaciones, en las que laboran al menos unas 260 personas, requirieron una inversión de 20 millones de dólares.

ALIMENTO NOTABLE

Las bondades y ventajas de esa maravilla llamada harina

Redacción de La PrensaHace 8 añosLa harina, ese fino polvo lleno de nutrientes, puede ser de trigo (herencia ofrecida por Asia, ideal para elaborar pan), centeno, cebada, avena, maíz (una contribución del continente americano) y de arroz (otro obsequio procedente de Asia).

PRODUCCIóN DE ALIMENTOS

FAO aboga por la agricultura familiar

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 añosLa desigualdad económica y social guardan un estrecho vínculo en el aumento de las cifras de hambre, obesidad y malnutrición en América Latina y el Caribe, región que incluye a Panamá.

BUENA ALIMENTACIóN

¡A comer frutas y vegetales!

Redacción de La PrensaHace 8 añosMientras más color y variedad de frutas y vegetales haya en su dieta, mejor es su alimentación. Se recomienda el consumo de cinco porciones diarias de frutas y vegetales frescos, combinando sus colores y texturas.

ALIMENTO SANO

El antiguo, saludable y delicioso queso

Redacción de La PrensaHace 8 añosCuando se hacen recomendaciones sobre el buen comer, es usual que los expertos le propongan a todos los comensales a consumir menestras, panes y cereales integrales, frutas frescas, más el uso de condimentos naturales, y siempre proponen que se incluyan alimentos ricos en calcio como la leche, el queso o el yogur.

A PROPóSITO...

Los recursos pesqueros como pilar de la economía

Alejandro Flores | Hace 8 añosLa pesca y sus actividades conexas son un importante pilar de la economía de los países centroamericanos. Es la principal fuente de ingresos de 100 mil familias y su aporte es fundamental para la seguridad alimentaria de miles de comunidades costeras, además de contribuir de forma sustantiva a la disponibilidad de alimentos de la población regional.

ASAMBLEA NACIONAL

Aprueban en tercer debate plan de seguridad de alimentos nacionales

Redacción de La PrensaHace 8 años

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