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TEMA: Alimentos

MEDIDA

Chile prohíbe consumo de una leche en polvo para bebés

AFP | SANTIAGO, ChileHace 8 añosEl Ministerio de Salud de Chile anunció la prohibición, de una manera preventiva, de la distribución y el consumo de una leche en polvo pensado para los bebés prematuros de la reconocida marca Nestlé, tras confirmar la presencia de una bacteria en este producto.

ALIMENTOS

Barco llega a China con soja estadounidense

REUTERS | PEKÍN, ChinaHace 8 añosEl corto viaje al puerto del norte de China fue el primero de Peak Pegasus, que carga 70 mil toneladas de soja estadounidense. El barco llegó a la costa el 6 de julio, poco después de que Pekín impusiera aranceles del 25% a bienes estadounidenses, incluyendo la soja, por valor de 34 mil millones de dólares.

ALERTA SANITARIA

Chile prohíbe consumo de leche en polvo NAN de Nestlé

AFP | SANTIAGO, ChileHace 8 añosEl Ministerio de Salud de Chile anunció la prohibición de manera preventiva de la distribución y el consumo de una leche en polvo para bebés prematuros de la reconocida marca Nestlé, tras confirmar la presencia de una bacteria en este producto.

REDUCIR LA PéRDIDA Y EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS ES FUNDAMENTAL

A propósito

José Graziano da Silva | Hace 8 añosTodos lo hacemos. La mayor parte de nosotros bota comida en perfecto estado, casi todos los días. Una banana se magulla un poco en la nevera y simplemente la tiramos. ¿Las sobras de ayer? Muchas veces van directo al basurero.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Alerta alimentaria por leche para prematuros

AFP | ChileHace 8 añosEl ministerio de Salud de Chile emitió una alerta alimentaria nacional por presencia de moho en más de 10 mil unidades de fórmula láctea para bebés prematuros de la marca Nestlé.

DIETA SANA

Efectos del abuso de azúcar en la salud

Miguel A. Mayo | Hace 8 añosLos azúcares simples son aquellas que se absorben directamente y, por lo general, ocasionan una elevación brusca de la glucosa en sangre y, por tanto, de insulina (índice glucémico alto), lo que es perjudicial para la salud, ya que puede desencadenar resistencia a la insulina y todas sus consecuencias.

SALUD MATERNO INFANTIL

Lactancia materna: ¿un acto natural o un comportamiento que se favorece?

Ana Gabriela Lucas Quintero | Hace 8 añosCuando somos madres y decidimos apostar por la lactancia, es muy frecuente encontrarnos con opiniones o juicios diversos, de personas de nuestro entorno o incluso desconocidas: “ahora puedes comer por dos”, “no puedes tomar café”, “no comas lácteos porque le dará cólicos”, “si eres vegana no puedes amamantar”, “llora porque tiene hambre” y un largo etcétera. Normalmente, estas ideas están basadas en creencias que se transmiten a lo largo de las generaciones, aunque no tienen ningún fundamento, las seguimos escuchando y muchas veces padeciendo.

ALIMENTACIóN SANA

Mensaje desde Chiriquí

Lourdes Guerra Suárez | Hace 8 años¿Sabes de dónde viene la comida que consumes? ¿Conoces el impacto que tiene en nuestra economía consumir productos nacionales? ¿Has visitado alguna finca agrícola en los últimos meses?

A LA MESA

Frutos secos: fuente de energía

Corprensa Content StudioHace 8 añosLas almendras, nueces, avellanas, maní, las semillas de girasol, los pistachos y las pepitas de marañón son frutos secos que vienen rodeados por una cáscara dura. Las pasas rubias o morenas, arándanos y albaricoques, son frutas desecadas que también se conocen como frutos secos, ya que no contienen mucha agua.

COLUMNA

El endulzante panameño

Domingo De Obaldía | Hace 8 añosMas allá del obvio uso de la caña para hacer azúcar refinada, en Panamá la utilizamos para hacer guarapo o miel de caña y raspadura, los cuales son todavía utilizados en todo el territorio nacional como endulzantes alternativos o como ingrediente base para productos auténticos panameños, como chichas con raspadura o miel, gollería, cocada, plátano en tentación, etc.

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