TEMA: Alimentos
EMPRENDEDORES - CRISTÓBAL PÉREZ
En la liga de los alimentos superpoderosos
Hace 8 añosDicen que los mayas y aztecas consumían esta alga que crecía espontáneamente en lagos alcalinos cuyas condiciones impiden el desarrollo de otros organismos vivos. Considerada un alimento altamente proteico y una fuente rica en minerales y aminoácidos, por estos días es la gloria entre veganos y atletas de alto rendimiento .
MERCADO DE ABASTOS
Alimentos frescos y más baratos
Hace 8 añosEn febrero pasado, el costo de la canasta básica de alimentos para los distritos de Panamá y San Miguelito fue de $302.65, cifra que representó una baja interanual de $4.85, al compararse con los precios de 2017.
PODER ADQUISITIVO
Baja de precios en alimentos
Hace 8 añosLas estadísticas oficiales revelan que durante el segundo mes del año, la canasta integrada por 59 productos costaba $302.65 en los distritos de Panamá y San Miguelito, mientras que para el mismo período de 2017 esta misma cesta se cotizaba en $307.50. Se trata de una caída de $4.85.
CONSUMO
Estados Unidos desperdicia 150 mil toneladas de alimentos al año
Hace 8 añosLos estadounidenses desperdician cada día cerca de 150 mil toneladas de alimentos, unos 422 gramos por habitante, principalmente frutas y verduras, según un estudio presentado ayer.
ESTUDIO
FAO: Uruguay pierde un millón de toneladas de alimentos al año
Hace 8 añosEl "Estudio sobre estimación de pérdidas y desperdicio de alimentos en Uruguay" midió las pérdidas en siete grupos de alimentos que representan alrededor de 90% del total originado en la producción agropecuaria uruguaya, señaló la organización el martes.
SALMONELA
Retiran más de 200 millones de huevos contaminados en EU
Hace 8 añosMás de 200 millones de huevos distribuidos a restaurantes y supermercados en Estados Unidos (EU) han sido retirados debido a una contaminación bacterial.
ALIMENTACIóN
Virus puede provocar escasez de mandioca en continente africano
Hace 8 añosUna nueva enfermedad que infecta la mandioca, que ha sido bautizada como el “ébola de las plantas”, podría generar una inminente crisis alimentaria en África, advirtieron los investigadores.
BIOSEGURIDAD
Aprueban exportación de salmón transgénico
Hace 8 añosEsta licencia le fue otorgado a la compañía por la Comisión Nacional de Bioseguridad para los Organismos Genéticamente Modificados, a través de la Resolución N°09-2018, de 21 de marzo de 2018.
CANASTA BÁSICA FAMILIAR
Suben precios de alimentos
Hace 8 añosLas estadísticas oficiales revelan que en el primer mes del año, la canasta de 59 productos costaba $303.24 en los distritos de Panamá y San Miguelito, mientras que en diciembre del año pasado se ofertaba en $302.70, un aumento de 50 centavos. La dinámica al alza se ha mantenido por cuatro meses consecutivos.
MERCADO DE MARISCOS