TEMA: Alimentos
DIETA SANA
Efectos del abuso de azúcar en la salud
Hace 8 añosLos azúcares simples son aquellas que se absorben directamente y, por lo general, ocasionan una elevación brusca de la glucosa en sangre y, por tanto, de insulina (índice glucémico alto), lo que es perjudicial para la salud, ya que puede desencadenar resistencia a la insulina y todas sus consecuencias.SALUD MATERNO INFANTIL
Lactancia materna: ¿un acto natural o un comportamiento que se favorece?
Hace 8 añosCuando somos madres y decidimos apostar por la lactancia, es muy frecuente encontrarnos con opiniones o juicios diversos, de personas de nuestro entorno o incluso desconocidas: “ahora puedes comer por dos”, “no puedes tomar café”, “no comas lácteos porque le dará cólicos”, “si eres vegana no puedes amamantar”, “llora porque tiene hambre” y un largo etcétera. Normalmente, estas ideas están basadas en creencias que se transmiten a lo largo de las generaciones, aunque no tienen ningún fundamento, las seguimos escuchando y muchas veces padeciendo.ALIMENTACIóN SANA
Mensaje desde Chiriquí
Hace 8 años¿Sabes de dónde viene la comida que consumes? ¿Conoces el impacto que tiene en nuestra economía consumir productos nacionales? ¿Has visitado alguna finca agrícola en los últimos meses?AGRO PANAMEñO
Precios, Aupsa e importaciones
Hace 8 añosUna política incoherente: se regula el precio al productor y se libera las importaciones al comerciante; “pelea de burro amarrao, con tigre suelto”.
A LA MESA
Frutos secos: fuente de energía
Hace 8 añosLas almendras, nueces, avellanas, maní, las semillas de girasol, los pistachos y las pepitas de marañón son frutos secos que vienen rodeados por una cáscara dura. Las pasas rubias o morenas, arándanos y albaricoques, son frutas desecadas que también se conocen como frutos secos, ya que no contienen mucha agua.COLUMNA
El endulzante panameño
Hace 8 añosMas allá del obvio uso de la caña para hacer azúcar refinada, en Panamá la utilizamos para hacer guarapo o miel de caña y raspadura, los cuales son todavía utilizados en todo el territorio nacional como endulzantes alternativos o como ingrediente base para productos auténticos panameños, como chichas con raspadura o miel, gollería, cocada, plátano en tentación, etc.
PRODUCCIóN AGRíCOLA
Solicitan restringir importación de arroz
Hace 8 añosLos productores solicitarán hoy a la Cadena Agroalimentaria de Arroz reducir la cuota de importación aprobada para abastecer la demanda del país hasta finales de septiembre próximo.
INDUSTRIA ALIMENTICIA
Danone cambia vacas por almendras en yogur
Hace 8 añosCon la mira puesta en frenar una caída de años en las ventas de yogur, Danone va más allá de la vaca.
ALIMENTOS
Aupsa revisa más de 90 alertas sanitarias por mes
Hace 8 añosDe acuerdo con el funcionario, esta revisión se realiza para determinar si alguna de las alertas tiene relación con productos que hayan ingresado en el país y efectuar las debidas notificaciones.
MATERIAL VEGETAL