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ENFOQUE

Acuicultura: clave para la disponibilidad de alimentos

Alejandro Flores Nava | Hace 9 añosEste contexto se da principalmente en países con balanzas alimentarias deficitarias y en zonas donde los indicadores de pobreza son acentuados. Paradójicamente, el potencial que ofrece AL para la producción acuícola es el mayor a escala global. En este contexto, Centroamérica cuenta con condiciones ambientales y socioeconómicas idóneas para el desarrollo acuícola.

ALIMENTOS

Sándwiches contaminan tanto como los coches

AFP | INGLATERRAHace 9 añosEste consumo anual “genera de media 9.5 millones de toneladas de dióxido de carbono equivalente, o sea el uso anual de 8.6 millones de coches”, explicó la profesora Adisa Azapagic.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

UE pide a Brasil adoptar parámetros

AFP | BRUSELAS, BélgicaHace 9 añosMaggi se reunió en Bruselas con Andriukaitis y con su par de Agricultura Phil Hogan, casi un mes después de la autosuspensión de las exportaciones de pescado brasileño hacia la UE en respuesta a cuestionamientos europeos formulados tras una inspección veterinaria.

ALIANZA

Aplican ‘blockchain’ en la venta de alimentos

BLOOMBERG | PARÍS, FranciaHace 9 añosLos bancos holandeses ING Groep NV y ABN Amro Bank NV, junto con Société Générale SA, con sede en París, contribuyeron a que LDC y Bohi usaran documentos digitalizados para la transacción, comprendidos contratos, letras de crédito y certificaciones e inspecciones gubernamentales.