Hace 12 añosEl cocinero belga Kobe Desramaults, que dirige el restaurante In De Wulf, es considerado el mejor chef de Europa, según la opinión de miles de internautas que han colocado en segunda posición al francés Michel Troisgros y en tercera, al español Quique Dacosta, publicó el diario Le Soir.
Hace 12 añosLas bodegas y marcas de alimentos españolas no cesan de reinventarse y buscar nuevos mercados, y la muestra “Sabvor Ibérica” lo confirmó en Miami con un despliegue de productos innovadores, como el turrón de soufflé crujiente, el vino con extracto de hongos reishi o aceites de oliva exclusivos.
Los tamales chinos son hechos de arroz, pueden ser rectangulares o en forma de triángulo, y se envuelven con hojas de bambú. CORTESÍA/Diana Chan.
Hace 12 añosTras casi dos siglos desde su creación, el emparedado de carne molida se ha convertido en un ícono de “la cocina americana”, cuya asociación con la comida rápida parece atenuarse.
Hace 12 añosUna oportunidad se presenta para que el público escoja a su chef favorito, juzgue a los restaurantes, su oferta culinaria y su servicio, mediante los primeros premios culinarios El buen tenedor.
Del 1 al 10 de junio podrá probar algunas hamburguesas de sabor flamante. LA PRENSA/Archivo.
Hace 12 añosDurante el mes de junio, las hamburguesas tendrán un lugar preponderante en las cartas gastronómicas de restaurantes de la localidad, con la realización del primer festival culinario “Burger Week Panamá”.
Hace 12 añosLa restauración se ha transformado en un sector en el que el cliente, además de buscar una oferta gastronómica exquisita, persigue una atmósfera ideal para deleitar el paladar. La elección del restaurante también está marcada por su diseño, una manera de comer con los ojos antes de sentarse en la mesa.
