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TEMA: Gastronomía

Cocina Gourmet: Almuerzo para mamá

Cuquita Arias De CalvoHace 11 añosCuando pensamos en homenajear a mamá nos sobran los motivos y las fechas, es por ello que siempre buscamos hacerle algo especial más allá de los regalos, sabemos que nuestras madres buscan es la unión de la familia y compartir una deliciosa velada.

Cocina gourmet: Mezcla de sabores e ingredientes

Cuquita Arias De CalvoHace 11 añosNo hay nada más halagador para nuestro paladar cuando se prueba un platillo nuevo, que la exquisita combinación de los ingredientes perfectamente armonizados, lo que nos hace querer repetir o intentar cocinar varias versiones de este plato. La cocina es creatividad, no tiene límites, y las opciones de sabores son infinitas, por ello debemos atrevernos a probar y practicar cada día nuevas recetas.

Delicias del mar

Texto: Anaximena Esquivel Olmos • aesquivel@prensa | Fotos: Maydée Romero y Eric BatistaHace 11 añosEl ceviche, cebiche, seviche o sebiche (la Real Academia Española acepta cualquiera de estas formas) es un plato que consiste en carne de pescado o marisco fresco, marinado con aliños cítricos.

ESPECTÁCULO EN PANAMÁ VIEJO

Cena en la noche del poder

Helkin GuevaraHace 11 añosA las 5:00 p.m. trabajaban en los últimos detalles de la cita. Acomodaban y sacudían el polvo de la alfombra roja. El encargado del escenario y de los actores miraba que todo estuviera en su lugar y un vehículo que recorría el perímetro fumigaba los alrededores.

GASTRONOMíA Y TURISMO

Los mejores sitios para comer rumbo al interior

Melissa PinelHace 11 añosPara muchos, una visita al interior no estaría completa sin una parada en aquel restaurante o fonda que solo se puede disfrutar cuando se viaja a lo largo de la vía Panamericana.

GASTRONOMíA

El punto del marisco en la ciudad de Panamá

Helkin GuevaraHace 11 añosY desde hace un año, los comensales tienen un abanico más amplio de alternativas con los restaurantes y cebicherías que habilitaron en el ala costera del mercado. Son 16 locales que han ganado clientela poco a poco con precios que oscilan entre 1 dólar (el vaso) y 22 dólares (el galón), en el caso de los cebiches, y entre 7 y 10 dólares por la corvina frita, los preferidos de la clientela.

El caviar italiano conquista el mundo

AFP | Hace 11 años

GASTRONOMíA

Lanzan una fragancia con olor a hamburguesa a la parrilla

EFE | Tokio, JapónHace 11 añosEl olor de la carne de res se mezcla con el de la mayonesa, la lechuga, la cebolla, el tomate y un toque de patatas fritas para abrir el apetito del consumidor, que al comprar la colonia recibirá como regalo un jugoso "Whopper".

Té AZUL

Las bondades del té 'oolong'

Karla Jiménez ComrieHace 11 añosAlgunas personalidades de la televisión estadounidense, como Oprah Winfrey y Rachel Ray, son bebedoras habituales de este té.

Gastronomía de primera en Panamá

Anaximena Esquivel OlmosHace 11 añosLo mejor del mundo gastronómico de Panamá fue reconocido con la entrega de los Premios Culinarios de El Buen Tenedor, en el Teatro Anita Villalaz, el pasado 19 de marzo. Fue la segunda versión del evento.

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