Cocina

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gastronomía /
La Quesería de Ekatherina

Para los gustos, los colores, y como hay variedad de colores, hay variedades de quesos, y la misión de Ekatherina Becerra Lyzlova es darlos a conocer. Ekatherina es cheesemonger, una persona que ...

GASTRONOMÍA /
Martha Ortiz es una chef mexicana en su apogeo

Su restaurante “Dulce Patria”, en Ciudad de México, acaba de ser designado el mejor de América Latina por la clasificación mundial francesa La Liste.Inspirada por la figura “feminista” de Frida ...

deleite /
El rey de los postres de El Bulli decide aterrizar en Londres

Albert Adrià es un extraño defensor de la comida sana. Es famoso por postres fabulosos que son contundentes en su aspecto y su contenido. Estos concitaron atención primero en El Bulli –que tiene ...

SANIDAD ALIMENTARIA /
Ingredientes poco seguros en cena de Acción de Gracias

Primero fue el pavo; ahora, la ensalada. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, de sus siglas en inglés) dijeron a los consumidores estadounidenses ...

Vivir+ /
Todo es mejor con mantequilla

Pocas personas se pueden resistir al inigualable sabor de la mantequilla. Se puede utilizar clarificada, como emulsionante, para hacer sofritos, con hierbas naturales o sales. Sin la mantequilla ...

#QUERIDAJULIA /
Puré de zanahoria con malvas

Receta:ingredientes1 lb de zanahorias1 queso blanco nacional prensado2 huevos1/2 barra de matequilla a temperatura ambiente1/4 cdta de sal2 cdas de azúcar1/4 tz de leche ...

Blog /
#QueridaJulia: para acompañar el pavo del jueves

Este jueves es día de acción de gracias, Thanksgiving. Ya les he contado que la familia de mi mamá es agringada y que crecieron en la Zona del Canal.Thanksgiving es la fiesta del año para la ...

#RAMEN /
‘Ramen’ para el alma

Cae la noche, y el letrero neón de Ramen Power en Taisei Ramen arroja una luz rojo naranja sobre sus comensales, dándole un aspecto llamativo y a la vez acogedor.“Todo el que viene se toma fotos ...

COMIDA gourmet /
Chefs enmascarados llevan comida al barrio

No hay por qué temer. Aunque vistan de negro y escondan su rostro bajo un pasamontañas, lo único que puede esperarse de estos bolivianos misteriosos es que el sabor de los platos que cocinan ...

GASTRONOMÍA /
Festival #TalentoBrunch con sabor afropanameño

En un solo lugar puede probar un rico rice and beans con rabito, ceviches, coctel de langosta, plantintá y patí, pan bon, sopa de mariscos y torrejitas de bacalao, de la mano de los siete ...

LUCHA CONTRA TRAFICANTES /
Desaparece en Colombia helicóptero militar con cuatro ocupantes

Un helicóptero del Ejército de Colombia con cuatro militares a bordo desapareció este sábado 20 de octubre en el oeste del país cuando realizaba operaciones contra el tráfico de droga, informó la ...

festival /
Uniendo al mundo por Panamá

Todo empezó hace 57 años, cuando la primera dama, Doña Cecilia Orillac de Chiari, reunió a un grupo de damas panameñas y miembros del cuerpo diplomático y consular a una tarde de té para recaudar ...

Festival /
Fiesta Alrededor del Mundo 2018

¡Recorrer el mundo en una tarde! Más de 40 países lo esperan para degustar su comida, mostrar su artesanía y folclore. No pierda la oportunidad de asistir y a la vez apoyar a los proyectos de ...

Columna /
La deliciosa trenza de pan frito de mi infancia

Cuando pienso en meriendas panameñas, una de las primeras cosas que viene a mi mente es el mafá.Con su textura crujiente y forma curiosa, esta pequeña y deliciosa trenza de pan frito ha cautivado ...

Las recetas de la semana /
Fiesta Alrededor del Mundo

Kibbe’ fritoINGREDIENTESMasa1 kilo de carne molida500 g trigo para ‘quibe’ 1 cebolla grande y picada finamenteSal y pimienta al gustoRelleno1 de kilo de carne molida1 cebolla grande y picada ...

Ver más

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Las oficinas principales de la Dirección General de Ingresos se mudarán al centro comercial Paseo Albrook.
Roberto Cisneros - LP

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Billy Hamilton bateó la pasada campaña para .236. Billy Hamilton bateó la pasada campaña para .236.
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Juan Pablo Corlazzoli y Julio Olivo Granadino en el Tribunal Supremo Electoral de El Salvador. Juan Pablo Corlazzoli y Julio Olivo Granadino en el Tribunal Supremo Electoral de El Salvador.
Juan Pablo Corlazzoli y Julio Olivo Granadino en el Tribunal Supremo Electoral de El Salvador.

La Organización de Estados Americanos (OEA) suscribió este lunes 10 de diciembre con el Tribunal Supremo Electoral de El ...