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TEMA: Gastronomía

COCINA GOURMET

Relájese en la cocina

Cuquita Arias De CalvoHace 9 añosCocinar es un arte que para muchos nos puede servir de terapia para relajarnos y salirnos de nuestro entorno.

GALARDÓN DE GASTRONOMÍA

Chef colombiana Leonor Espinosa recibe el Basque Culinary World Prize 2017

AFP | CIUDAD DE MÉXICO, MéxicoHace 9 añosLa institución agregó que, a través de la organización "Funleo" fundada en 2008, la chef colombiana apoya el desarrollo de comunidades rurales de su país y ayuda a que pequeños productores lleguen al mercado, además de proporcionarles espacios para educación, nutrición y turismo.

COCINA GOURMET

Una tarde entre amigas

Cuquita Arias De CalvoHace 9 añosFinalmente llegó el día luego de planearlo tanto, hemos abierto un espacio en nuestras agendas para reunirnos, los detalles no pueden faltar, colores alegres, combinaciones de aromas y las conversaciones serán el centro de la atención, es por ello que debemos elegir un menú de picadas livianas y en porciones pequeñas que facilite a las comensales servirse, comer y disfrutar de la velada.

GASTRONOMíA

Unas galletas deliciosas y solidarias

Daniel DomínguezHace 9 añosEl ingenio de un grupo de chefs y el delicioso sabor de una galleta son la combinación perfecta para que usted pueda colaborar con instituciones que colaboran a que Panamá sea mejor.

GASTRONOMíA

Un helado saludable

AP | NUEVA YORK, EUHace 9 añosEl helado vegano sabe cada vez más como el helado común y ya no es buscado solo por los que no consumen productos de origen animal gracias a una creciente variedad de bases cremosas hechas de fruta, así como sabores más interesantes. Este nuevo tipo de helado también lo buscan los vegetarianos y los consumidores de carne conscientes de la salud.

GASTRONOMíA

En honor a la tierra

Luis Burón-BarahonaHace 9 añosDel Cid sigue trabajando la tierra, como el resto de su grupo. Las importaciones y los productos trabajados con agroquímicos, sin embargo, han golpeado el mercado de la producción natural.

GASTRONOMíA

Premian a 5 productores por su aporte a la cocina

Luis Burón-BarahonaHace 9 años

GASTRONOMíA

Aplausos para los campesinos

Luis Burón-BarahonaHace 9 añosEl equipo viajó al corazón de la campiña panameña durante una semana a conocer de cerca el trabajo de estos paladines alimentarios. Cerro Punta, Volcán, Boquete, Jurutungo, Pedasí y Ocú fueron los sitios visitados, una muestra apenas de lo que significa trabajar la tierra.

COCINA GOURMET

Tentaciones con sabor casero

Cuquita Arias De CalvoHace 9 añosEn muchas ocasiones estamos pensando en preparar un plato delicioso y diferente, pero no sabemos por dónde empezar.

GASTRONOMíA

Abren en EU café temático con ratas

AFP | SAN FRANCISCO, EUHace 9 añosEl restaurante ofrece a los visitantes la posibilidad de desayunar bollos, café y té, y disfrutar de juegos con un puñado de ratas. Fue concebido para explotar un episodio de la historia de San Francisco: una epidemia de peste negra que tuvo lugar a principios del siglo XX.

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