TEMA: Gastronomía
GASTRONOMíA
Manjares frutales por cucharadas
Hace 9 añosEl rescate de las frutas ahora se hace por medio de conservas. Un grupo de emprendedores ha puesto sus ojos en las coloridas y variadas frutas típicas del país.
GALARDÓN DE GASTRONOMÍA
Chef colombiana Leonor Espinosa recibe el Basque Culinary World Prize 2017
Hace 9 añosLa institución agregó que, a través de la organización "Funleo" fundada en 2008, la chef colombiana apoya el desarrollo de comunidades rurales de su país y ayuda a que pequeños productores lleguen al mercado, además de proporcionarles espacios para educación, nutrición y turismo.
COCINA GOURMET
Una tarde entre amigas
Hace 9 añosFinalmente llegó el día luego de planearlo tanto, hemos abierto un espacio en nuestras agendas para reunirnos, los detalles no pueden faltar, colores alegres, combinaciones de aromas y las conversaciones serán el centro de la atención, es por ello que debemos elegir un menú de picadas livianas y en porciones pequeñas que facilite a las comensales servirse, comer y disfrutar de la velada.
GASTRONOMíA
Unas galletas deliciosas y solidarias
Hace 9 añosEl ingenio de un grupo de chefs y el delicioso sabor de una galleta son la combinación perfecta para que usted pueda colaborar con instituciones que colaboran a que Panamá sea mejor.
GASTRONOMíA
Un helado saludable
Hace 9 añosEl helado vegano sabe cada vez más como el helado común y ya no es buscado solo por los que no consumen productos de origen animal gracias a una creciente variedad de bases cremosas hechas de fruta, así como sabores más interesantes. Este nuevo tipo de helado también lo buscan los vegetarianos y los consumidores de carne conscientes de la salud.
GASTRONOMíA
En honor a la tierra
Hace 9 añosDel Cid sigue trabajando la tierra, como el resto de su grupo. Las importaciones y los productos trabajados con agroquímicos, sin embargo, han golpeado el mercado de la producción natural.
GASTRONOMíA
Aplausos para los campesinos
Hace 9 añosEl equipo viajó al corazón de la campiña panameña durante una semana a conocer de cerca el trabajo de estos paladines alimentarios. Cerro Punta, Volcán, Boquete, Jurutungo, Pedasí y Ocú fueron los sitios visitados, una muestra apenas de lo que significa trabajar la tierra.
COCINA GOURMET
Tentaciones con sabor casero
Hace 9 añosEn muchas ocasiones estamos pensando en preparar un plato delicioso y diferente, pero no sabemos por dónde empezar.
GASTRONOMíA