TEMA: World of Coffee Panama
Café de especialidad
World of Coffee volverá a Panamá en 2029: el pequeño productor que juega en las grandes ligas del café
Hace 16 horasYannis Apostolopoulos destaca el posicionamiento mundial del café panameño. Aunque Panamá representa apenas el 0.07% de la producción mundial de café, sus granos han alcanzado un reconocimiento internacional que trasciende su volumen. La calidad y singularidad de cafés como el Geisha han convertido al país en un referente mundial del café de especialidad
World of Coffee Panama 2026 reunió a 20 mil visitantes
Hace 19 horasWorld of Coffee Panama 2026 cerró con 20 mil visitantes y anunció una donación de $25 mil a la Cruz Roja para apoyar a afectados por el terremoto.
Competencia internacional
Pan Wei, de China, gana el Campeonato Mundial de Baristas 2026 en Panamá
Hace 21 horasPan Wei, representante de China, se coronó campeón mundial de baristas 2026 este domingo 25 de octubre, durante la final del World Barista Championship 2026Inversiones
World of Coffee abre oportunidades de negocios en Panamá, pero persisten desafíos
Hace 1 díaLa Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá advirtió que el impacto de los eventos internacionales debe trascender su celebración y traducirse en nuevas relaciones comerciales, inversiones y oportunidades para las empresas panameñas.
Técnica
El barismo gana protagonismo con el auge del café de especialidad panameño
Hace 2 díasBenjamín Roque, campeón nacional de barismo, explica cómo la preparación del café se ha convertido en una profesión que combina conocimientos técnicos, creatividad y precisión. Panamá participa en una competencia mundial que reúne a representantes de 60 países.
Producción
Cambio climático y escasez de mano de obra, los retos de la caficultura en Panamá
Hace 2 díasLas alteraciones en los patrones de lluvia, la reducción de la productividad y la falta de trabajadores representan desafíos para los productores de café. El sector apuesta por la agricultura regenerativa y la incorporación de tecnologías para sostener su producción.
Ranking nacional
Las 12 mejores cafeterías de Panamá en 2026
Hace 2 díasToño’s Factory, Sisu Coffee Studio y Kotowa Coffee House ocupan los tres primeros lugares del ranking The Best Coffee Shops Panamá 2026, que evaluó la calidad del café, el servicio y la experiencia de los consumidores.
Exposición mundial
Panamá, semifinalista del Campeonato Mundial de Baristas 2026
Hace 2 díasEl barista panameño Benjamín Roque figura entre los 16 competidores que avanzaron a las semifinales del World Barista Championship 2026, que se celebra en el Panama Convention Center, en el marco de World of Coffee Panama.
Panamá se convierte en la capital mundial del café con el inicio de World of Coffee 2026
Hace 3 díasMulino destacó que el evento pone al café panameño en el mapa mundial y demuestra que el país sigue avanzando pese a las secuelas del terremoto.
La historia