TEMA: A la mesa
ALAMESA.PA
Berenjena, no solo para vegetarianos
Hace 8 añosSin embargo, según la botánica, su fruto se clasifica como una baya, no un vegetal. A pesar de esto, se utiliza en platos salados, y forma parte importante de la gastronomía asiática y la mediterránea.
AGENDA GASTRONóMICA
Evento. Viene el Panamá Wine & Beer Festival 2018
Hace 8 añosLa quinta edición del Wine & Beer Festival tendrá más de 150 referencias y degustaciones de vinos y cervezas nacionales y de todas partes.AGENDA GASTRONóMICA
Taller. Fotografía creativa de alimentos
Hace 8 añosEl fotógrafo Pich Urdaneta ofrecerá un taller de fotografía de productos, retoque digital y trucos de composición. Reserve su cupo llamando al 6948-2298 o escriba a [email protected].
EVENTO
Cena maridaje con cervezas
Hace 8 añosDisfrute de un maridaje de comida fusión con cervezas especiales que ofrece el Club La Prensa. La cata será dirigida por el primer ‘Certified Cicerone’ de Panamá y el equipo de Buenas Pintas. La cena estará a cargo de Aranxa y Ricky Santos chefs del restaurante Casa Volcán.
BLOG
#QueridaJulia: ‘Fudge Sundae Pie’
Hace 8 añosHan pasado nueve semanas desde que inicié el reto #QueridaJulia. Ya voy menos 10 recetas de las 39 que me propuse hacer.
GASTRONOMÍA
La dulce pasión de María Laura Pezzotti Pella
Hace 8 añosEn 2016, Lali practicaba en Riesen, el restaurante de Hernán Correa, mientras estaba en la universidad.
CURSO
Recetas saludables y sabrosas para bebés.
Hace 8 añosLa chef Edna Cochez y el Dr. Enrique Ruidíaz Ng llevarán a cabo un curso de alimentación a bebés, siguiendo los lineamientos de la Academia Americana de Pediatría. La chef enseñará recetas saludables y sabrosas. El doctor despejará algunos mitos de la alimentación infantil como por qué un bebé de 5-6 meses sin alergias hereditarias puede comer mantequilla de maní, cítricos y huevos.