Panamá, 11 de agosto del 2026
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    TEMA: A la mesa


    Berenjenas apanadas con salsa criolla
    Berenjenas apanadas con salsa criolla
    LA RECETA DE LA SEMANA

    Berenjenas apanadas con salsa criolla

    Hace 8 años 
    Berenjena, no solo para vegetarianos
    Berenjena, no solo para vegetarianos
    ALAMESA.PA

    Berenjena, no solo para vegetarianos

    Redacción de La PrensaHace 8 añosSin embargo, según la botánica, su fruto se clasifica como una baya, no un vegetal. A pesar de esto, se utiliza en platos salados, y forma parte importante de la gastronomía asiática y la mediterránea.
    Evento. Viene el Panamá Wine & Beer Festival 2018
    AGENDA GASTRONóMICA

    Evento. Viene el Panamá Wine & Beer Festival 2018

    Hace 8 añosLa quinta edición del Wine & Beer Festival tendrá más de 150 referencias y degustaciones de vinos y cervezas nacionales y de todas partes.
    Taller. Fotografía creativa de alimentos
    AGENDA GASTRONóMICA

    Taller. Fotografía creativa de alimentos

    Hace 8 añosEl fotógrafo Pich Urdaneta ofrecerá un taller de fotografía de productos, retoque digital y trucos de composición. Reserve su cupo llamando al 6948-2298 o escriba a byanaperez@gmail.com.
    Cena maridaje con cervezas
    Cena maridaje con cervezas
    EVENTO

    Cena maridaje con cervezas

    Hace 8 añosDisfrute de un maridaje de comida fusión con cervezas especiales que ofrece el Club La Prensa. La cata será dirigida por el primer ‘Certified Cicerone’ de Panamá y el equipo de Buenas Pintas. La cena estará a cargo de Aranxa y Ricky Santos chefs del restaurante Casa Volcán.
    ¡A comer en bol!
    ¡A comer en bol!
    LA RECETA DE LA SEMANA

    ¡A comer en bol!

    Hace 8 añosBol cubano - panameño
    #QueridaJulia: ‘Fudge Sundae Pie’
    BLOG

    #QueridaJulia: ‘Fudge Sundae Pie’

    Maité CastrellónHace 8 añosHan pasado nueve semanas desde que inicié el reto #QueridaJulia. Ya voy menos 10 recetas de las 39 que me propuse hacer.
    La dulce pasión de María Laura Pezzotti Pella
    La dulce pasión de María Laura Pezzotti Pella
    GASTRONOMÍA

    La dulce pasión de María Laura Pezzotti Pella

    Maité CastrellónHace 8 añosEn 2016, Lali practicaba en Riesen, el restaurante de Hernán Correa, mientras estaba en la universidad.
    Recetas saludables y sabrosas para bebés.
    Recetas saludables y sabrosas para bebés.
    CURSO

    Recetas saludables y sabrosas para bebés.

    Hace 8 añosLa chef Edna Cochez y el Dr. Enrique Ruidíaz Ng llevarán a cabo un curso de alimentación a bebés, siguiendo los lineamientos de la Academia Americana de Pediatría. La chef enseñará recetas saludables y sabrosas. El doctor despejará algunos mitos de la alimentación infantil como por qué un bebé de 5-6 meses sin alergias hereditarias puede comer mantequilla de maní, cítricos y huevos.
    Lonshox, el 'top' de los chefs
    Lonshox, el 'top' de los chefs
    ENTREVISTA

    Lonshox, el 'top' de los chefs

    Maité CastrellónHace 8 añosSabrosa, atrevida y diferente.

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    • Terremoto en Colombia afecta a varios aeropuertos y pone en alerta rutas desde Panamá. Leer más
    • El exdirector de Ingresos, Publio De Gracia, es aprehendido por presunto enriquecimiento y blanqueo. Leer más
    • El caso de la prima de antigüedad: el fallo que fue más allá de la demanda. Leer más
    • Dos panameños regresan este domingo tras atravesar la zona de guerra en Ucrania. Leer más