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TEMA: café

GRANOS ‘PRÉMIUM’

Popularidad de café ‘gourmet’ crece en plena crisis

BLOOMBERG | SAN SALVADOR, El SalvadorHace 7 añosAnte la creciente demanda mundial de mezclas especiales, Malacara debería estar disfrutando de un renacer, pero Álvarez no está seguro de que el legado familiar perdurará. Tras un desplome de los precios del café, su hijo de 27 años tiene poco interés en hacerse cargo del negocio.

SUBASTA

Comprador japonés paga $1,029 por libra de café de Boquete

Flor Bocharel Q.Hace 7 años

PRODUCTO

Familia Lamastus bate récord mundial otra vez en subasta de café Geisha

Oscar CastañoHace 7 añosUna libra de geisha natural de Elida Estate superó la barrera de cotización de los 1,000 dólares. Es la primera vez que sucede esto en la historia de la competición. En 2018, el precio ofertado fue de $803 por dicha marca.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Subasta de cafés especiales atrae participación mundial

Oscar CastañoHace 7 añosLa industria global de cafés especiales centra hoy su atención en la subasta de granos de dicha categoría producidos en las tierras altas chiricanas.

PUJA

177 compradores interesados en participar de subasta de café Geisha

Redacción de La PrensaHace 7 añosUn total de 177 compradores están interesados en ir a la puja y repuja para la subasta electrónica del café Geisha el próximo martes 16 de julio.

PRODUCCIóN

Consumo global de café aumentará 2.5% en la temporada 2019-2020

Reuters | nueva york, euHace 7 añosSi bien el consumo mundial aumentará un 2.5%, a 167.9 millones de sacos, las importaciones globales solo aumentarán un 0.1%, ya que la demanda se verá satisfecha a través de una reducción de las existencias.

SUBASTA VIRTUAL EL 16 DE JUNIO

Crece interés en el mundo para adquirir café panameño

Flor Bocharel Q. / Especial para La Prensa | BOQUETE, Chiriquí Hace 7 añosPlinio Ruíz, presidente de la Specialty Coffee Association of Panamá (SCAP) confirmó la fecha de la subasta en línea y destacó que ya se han enviado 49 lotes del mejor café de Panamá, tanto de la variedad geisha, como de las otras variedades juzgadas recientemente.

MEDICINA ALTERNATIVA

El café como remedio para un raro trastorno

AFP | REDACCIÓNHace 7 añosLos enfermos son víctimas de movimientos anormales, un trastorno que les incapacita físicamente. No existe ningún tratamiento.

COMERCIO

Exportaciones de café de Costa Rica caen 10.6% en mayo

Reuters | San José, Costa RicaHace 7 añosCosta Rica, conocido por sus granos arábiga de alta calidad, exportó 184,376 sacos en el mismo mes del ciclo anterior.

CAFICULTURA

Caída internacional del precio del café frena envíos

Aet Elisa Tejera C.Hace 7 añosEl precio del quintal de café en la Bolsa de Nueva York, precio de referencia para los granos de la región, ha oscilado desde noviembre de 2018 entre 87.60 dólares y 100 dólares. Mientras que en Panamá las torrefactoras pagan el quintal de café arábiga en 120 dólares y algunas entre 160 dólares y 200 dólares.

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