TEMA:
GASTRONOMÍA
Rituales que unen, rituales que viajan
Hace 3 añosEl ritual del café se inició hace unos años en nuestro país con diseño y conceptualización panameños y cruzó fronteras para llegar a Guatemala y celebrar el café de especialidad local.
Llega Taco Week, del 1 al 15 de septiembre próximo
Hace 3 añosLos amantes de los tacos pueden separar desde ya las siguientes fechas en sus agendas. Y es que del 1 al 15 de septiembre próximo se llevará a cabo Taco Week, en su cuarta edición.
El cacao olvidado
Hace 3 añosSiguiendo en mi aventura, en la que gozo todos los días por mostrar el detrás de cámaras de toda nuestra industria creativa gastronómica, en esta ocasión llego hasta la comunidad indígena de Silico Creek, en la comarca Ngäbe-Buglé.
UN GASTROHOTEL EN BOCAS DEL TORO
Viajar para morder #1
Hace 3 años¿En cuántas ocasiones te ha pasado que ves una foto o video de un plato de comida en redes sociales al otro lado del mundo y se te antoja como si lo tuvieras a unos metros?
Las dos caras del cacao
Hace 3 años¿Imagínense haber crecido conociendo el chocolate en su forma original? Por ejemplo, disfrutar de la pasta de cacao que, en una taza con agua caliente y al revolverla, se tiene un verdadero ritual: una bebida de cacao con un elevado aporte de energía.
GASTRONOMÍA
Del 13 al 31 de julio será la quinta edición de Pizza Week
Hace 3 años¡Que levanten las manos los amantes de las pizzas! Y es que desde el jueves 13 a lunes 31 de julio se llevará a cabo la quinta edición de “Pizza Week” en el país.
LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA
Restaurante panameño Maito entra en la lista de los 100 más importantes del mundo
Hace 3 añosEl restaurante Maito, del chef Mario Castrellón, entró a la lista de los 100 restaurantes más importantes del mundo, de acuerdo con el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023, dado a conocer este jueves 8 de junio.
GASTRONOMÍA
¡Prepárate! Llega Wings Week, del 15 al 31 de mayo
Hace 3 años¡Que se preparen los amantes de las alitas! Y es que desde el 15 al 31 de mayo se realizará la quinta edición de Wings Week, según se anunció esta semana.
GASTRONOMÍA
Y el Burger Master Chef 2023 es...
Hace 3 añosArmando Bramwell se llevó el primer lugar y el título de Burger Master Chef 2023. Conversamos con él sobre la pasada edición de esta fiesta gastronómica y las emociones vividas en la gran final.
GASTRONOMÍA