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TEMA: alimentación

GASTRONOMíA

Cómo armar una tabla de quesos

Irlanda SotilloHace 10 añosUna selección atinada de quesos puede ser la salvadora, por su particular versatilidad. La variedad hará que haya un sabor distinto, que puede agradar el paladar del invitado más quisquilloso.

SALUD

Beneficios de los cuartos de lactancia en las empresas

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 añosSin embargo, solo el 21.5% de las madres panameñas alimenta con leche materna a sus bebés los primeros seis meses de vida, según el Ministerio de Salud.

ESCASEZ

Oposición venezolana lanza nuevo desafío a Maduro al destituirle un ministro

AFP, AP | CARACAS, VenezuelaHace 10 añosEl jefe de la bancada chavista en el Parlamento, Héctor Rodríguez, aseguró que la decisión es "inaplicable" porque viola una reciente sentencia del Tribunal Supremo de Justicia (TSJ) que modificó el reglamento interior y de debate del Legislativo.

DEBATE POR CUESTIONADA EFECTIVIDAD DE SUPERALIMENTOS

¿Tienen algunos alimentos superpoderes?

Rella RosenshainHace 10 añosNo hay un alimento que pueda ser mejor que otro o que reúna todas las bondades nutricionales necesarias para reemplazar a un determinado alimento, sino que el beneficio real se obtiene de la combinación de estos.

NUTRICIóN

Cómo volverse un fan de ensaladas

Irlanda SotilloHace 10 añosLa mayoría de los micronutrientes pueden ser muy sensibles”, replica Pérez.

NUTRICIÓN

10 mitos sobre la alimentación en el embarazo

Mgter. Patricia Grimaldo | Hace 10 añosFalso. Las mujeres con sobrepeso u obesidad aumentan el riesgo de desarrollar varias complicaciones durante el embarazo, entre ellas diabetes gestacional, hipertensión arterial, preeclampsia, parto prematuro y partos por cesárea. Los bebés de madres con sobrepeso y obesidad también presentan cierto riesgo para desarrollar problemas como defectos de nacimiento, macrosomía con posibilidad de lesión en el parto y obesidad infantil.

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Nutrición para el cerebro

Tamara Del MoralHace 10 añosComplejas interacciones químicas ocurren en el cerebro, en las cuales ciertos nutrientes son esenciales para un buen funcionamiento del organismo. El ácido docosahexaenoico (DHA), por ejemplo, es un ácido graso esencial omega 3 que constituye aproximadamente el 20% del cerebro y del sistema nervioso humano. Es importante durante el desarrollo de los niños, para las embarazadas y en el período de lactancia, describe la licenciada Iris Espinosa, nutricionista de Amway Panamá.

LONGEVIDAD

Alimentos para vivir más

Karla Jiménez ComrieHace 10 años¿Qué se necesita para ser longevo? Para muchos, el secreto se encuentra en la alimentación.

Revelan lista de alimentos para quioscos escolares

Urania Cecilia MolinaHace 11 añosLa Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación (Meduca) dio a conocer la lista de los alimentos recomendados y no recomendados para la venta en los quioscos y cafeterías de las escuelas oficiales y particulares del país.

NUTRICIóN

2016: El año de las legumbres

Irlanda SotilloHace 11 añosPor “infravaloradas”, las legumbres ahora gozarán de prestigio, y el término quedará bastante gastado para finales de este 2016.

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