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Más de 4,000 personas visitaron el pabellón de Panamá en la Feria del Libro de Santo Domingo
El Ballet Nacional de Panamá presentó 'El lago de los cisnes' en la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional. Foto/Cortesía

Más de 4,000 personas visitaron el pabellón de Panamá en la Feria del Libro de Santo Domingo

Getzalette ReyesHace 10 díasPanamá participa como país invitado de honor en la Feria del Libro de Santo Domingo con literatura, música, danza, cine, gastronomía y café.
Entre pixbae y café geisha: la noche en que Latinoamérica se sentó en la mesa de Panamá
Una cena llena de sabores, identidad y creatividad reunió a reconocidos chefs y nuevas promesas de la gastronomía latinoamericana. Foto: LP/Alis Fernández.
Gastronomía

Entre pixbae y café geisha: la noche en que Latinoamérica se sentó en la mesa de Panamá

Alis Fernández AguilarHace 13 díasLa Ciudad de las Artes recibió una velada gastronómica donde chefs de la región compartieron sus propuestas antes de conocer a la representante latinoamericana rumbo a Milán 2027.
Picaña ahumada en leña de nance: probamos Picanha Mía en BBQ Week
Humo, picaña y sabores del sur de Estados Unidos en un emparedado. Foto: LP/ Elyseé Fernández.
Gastronomía

Picaña ahumada en leña de nance: probamos Picanha Mía en BBQ Week

Alis Fernández AguilarHace 14 díasUna hora de ahumado en leña de nance, pan ciabatta, arúgula, queso gratinado y barbacoa blanca dan forma a una propuesta inspirada en los sabores del sur de Estados Unidos.
Panamá reúne a 15 jóvenes chefs de Latinoamérica y el Caribe rumbo a Milán 2027
El chef panameño Andrei Lam competirá en Panamá junto a otros 14 jóvenes chefs por un cupo a la Grand Finale de Milán 2027. En la foto, una de sus creaciones. Cortesía
GASTRONOMÍA

Panamá reúne a 15 jóvenes chefs de Latinoamérica y el Caribe rumbo a Milán 2027

Getzalette ReyesHace 2 mesesEl chef panameño Andrei Lam competirá junto a representantes de otros 10 países en la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy.
‘Recuperar nuestra comida es recuperar nuestra identidad’: José Pérez Navarro
José Pérez Navarro es cocinero, investigador y fundador de Endémico Lab.
Gastronomía

‘Recuperar nuestra comida es recuperar nuestra identidad’: José Pérez Navarro

Simón TejeiraHace 2 mesesJosé Pérez Navarro es cocinero, investigador y fundador de Endémico Lab, un laboratorio de investigación de cocina etnobotánica.
Perú celebra su independencia con un festival gastronómico y cultural en Panamá
Panamá celebra la independencia del Perú con un festival de gastronomía, música y danzas. Foto/Cortesía
Saborea Perú Fest

Perú celebra su independencia con un festival gastronómico y cultural en Panamá

Getzalette ReyesHace 3 mesesLa cultura peruana celebra su independencia con un festival gastronómico en Panamá.
Arepa S.O.S: una jornada de sabores y solidaridad por las víctimas de los terremotos en Venezuela
El Arepa S.O.S fusionó diferentes tipos de cultura y reunió a cientos de personas. Los fondos serán donados a los afectados por los sismos en Venezuela. LP/Anel Asprilla
Gastronomía

Arepa S.O.S: una jornada de sabores y solidaridad por las víctimas de los terremotos en Venezuela

Alis Fernández AguilarHace 3 mesesLa comunidad venezolana en Panamá encontró en la cocina una forma de apoyar a las familias afectadas por la emergencia en su país.
Sabores de Colón 2026 reunirá a más de 200 emprendedores en el Centro de Arte y Cultura
Centro de Arte y Cultura de Colón será sede de Sabores de Colón 2026. Foto/Cortesía
Tradición, historia y orgullo colonense

Sabores de Colón 2026 reunirá a más de 200 emprendedores en el Centro de Arte y Cultura

Getzalette ReyesHace 8 mesesMás de 200 emprendedores participarán en Sabores de Colón 2026, un festival gratuito con gastronomía afrocaribeña, música y cultura este 28 de febrero y 1 de marzo.
Francofonía 2026 en Panamá reunirá a 13 embajadas con arte, cine y gastronomía
Sede de la Alianza Francesa de Panamá. Cortesía

Francofonía 2026 en Panamá reunirá a 13 embajadas con arte, cine y gastronomía

Getzalette ReyesHace 8 mesesLa Francofonía 2026 se celebrará en Panamá del 3 al 24 de marzo con la participación de 13 embajadas, ofreciendo exposiciones, cine, gastronomía y actividades culturales gratuitas.
Rubén Blades, gastronomía, café y seco, con el maridaje del chef panameño Mario Castrellón
El chef panameño Mario Castrellón ha recibido varios reconocimientos internacionales. Foto/Cortesía

Rubén Blades, gastronomía, café y seco, con el maridaje del chef panameño Mario Castrellón

Lucero MaldonadoHace 10 mesesEl chef Mario Castrellón genera 550 empleos, y pronto abrirá un nuevo restaurante que resaltará la identidad cultural panameña para impulsar el turismo.

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